本書為職業(yè)教育教材。本書共15章，包括緒論、細胞、血液、人體基本組織、運動系統(tǒng)、脈管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、感覺器官、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、能量代謝與體溫調(diào)節(jié)、生理學(xué)實驗等內(nèi)容。在解剖學(xué)和生理學(xué)的內(nèi)容安排上，特別注重兩者的互相聯(lián)系，突出“結(jié)構(gòu)”和“功能”的相互關(guān)系，使解剖和生理融合為一體，便于學(xué)生理解記憶；在體例上，每個章節(jié)設(shè)“學(xué)習(xí)目標”“知識鏈接”“自我測評”這些內(nèi)容可以指導(dǎo)學(xué)生有目標、有重點地進行預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，增加知識面，及時復(fù)習(xí)并消化課堂知識，檢查學(xué)習(xí)效果。