糧食安全作為國(guó)家頭等大事，黨中央提出了新糧食安全觀，強(qiáng)調(diào)全方位夯實(shí)糧食安全根基。然而，逆全球化給糧食貿(mào)易安全帶來挑戰(zhàn)。本研究綜合運(yùn)用貿(mào)易安全、供應(yīng)鏈管理、協(xié)同治理等理論，探討逆全球化背景下保障糧食貿(mào)易安全的機(jī)制與路徑。 首先，測(cè)度中國(guó)糧食貿(mào)易安全水平，發(fā)現(xiàn)存在依賴性強(qiáng)、集中度高等問題。接著，從生產(chǎn)安全、交易安全、供應(yīng)鏈安全三個(gè)維度深入：生產(chǎn)安全方面，考察糧食貿(mào)易對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，發(fā)現(xiàn)存在庫茲涅茨曲線關(guān)系。交易安全方面，分析國(guó)內(nèi)外大豆、玉米期現(xiàn)貨價(jià)格關(guān)系及匯率影響，揭示糧價(jià)跨國(guó)傳導(dǎo)機(jī)制。供應(yīng)鏈安全方面，運(yùn)用社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分析探究糧食進(jìn)口海運(yùn)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)供應(yīng)鏈脆弱性。進(jìn)一步，構(gòu)建跨國(guó)糧食供應(yīng)鏈協(xié)同治理的多方演化博弈模型，考察政府、跨國(guó)糧商、東道國(guó)供應(yīng)商的策略選擇。通過數(shù)據(jù)仿真分析策略穩(wěn)定性，提出協(xié)同治理路徑。最后，針對(duì)政府、跨國(guó)糧商、中介組織及生產(chǎn)端、交易端、運(yùn)輸端，提出保障糧食貿(mào)易安全的供應(yīng)鏈協(xié)同治理建議。 本書旨在通過跨國(guó)糧食供應(yīng)鏈協(xié)同治理機(jī)制，增強(qiáng)糧食供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性、安全性、抗逆性和協(xié)同性，實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)糧食的保供穩(wěn)供，為應(yīng)對(duì)逆全球化背景下的糧食貿(mào)易安全挑戰(zhàn)提供理論支持和實(shí)踐指導(dǎo)。