本書系統(tǒng)研究了萬里茶路上的白酒的傳播之路，全書按各地酒業(yè)的發(fā)展共分為二十二章。書中引經(jīng)據(jù)典，考據(jù)古籍記載，并配以相關(guān)古籍文字的圖片，還有民國時期的汾酒酒標(biāo)以及反應(yīng)當(dāng)時實況的珍貴照片等。