本書是為高等院校編寫的有機化學教科書。全書共15章，以有機物的官能團為線索安排教學內(nèi)容，并融入**的網(wǎng)絡(luò)元素，助力實體與虛擬課堂結(jié)合的教學。第15章有機化合物與生態(tài)環(huán)境極富特色。前沿及熱點內(nèi)容附有近3-5年主要的參考文獻，各章紙質(zhì)版與網(wǎng)絡(luò)版中均配有數(shù)量較多、深淺適度的習題、試題，書末配有習題參考答案。本書可供各類院�；�

本書編寫的主要目的是解決復雜有機化合物結(jié)構(gòu)的解析。內(nèi)容上分為基礎(chǔ)知識和實例解析兩部分。首先介紹有機化合物結(jié)構(gòu)研究中的基本步驟程序，然后介紹化學反應(yīng)和現(xiàn)代儀器設(shè)備在天然化合物結(jié)構(gòu)研究中的應(yīng)用，包括顏色反應(yīng)、形態(tài)、紫外-可見吸收、紅外光譜、質(zhì)譜和核磁共振技術(shù)等。實例解析部分根據(jù)天然有機化合物的結(jié)構(gòu)特點進行分類，如木脂素、萜

有機化學(OrganicChemistry)主要講解有機化學的基本知識，包括各類有機化合物的命名、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)等。本書是根據(jù)高等教育國際化需要，面向國內(nèi)高校招收海外留學生全英文教學的需求而編寫的以英文為主的配套實驗教材，主要介紹了有機化學實驗的基礎(chǔ)知識、實驗室安全常識、有機化學實驗的基本操作、有機化學實驗及實驗圖解。本教

2019年12月28日，中華人民共和國第十三屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十五次會議通過的《中華人民共和國基本醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進法》（簡稱“健康法”）已于2020年6月1日起開始施行，這標志著中國大健康時代的來臨。 人體必需脂肪酸，特別是以阿爾法-亞麻酸為母體的歐米伽-3（ω-3）系列多不飽和脂肪酸，是人體保持健康的基

本書根據(jù)我國高校有機化學實驗項目特點，結(jié)合國外有機化學實驗內(nèi)容，圍繞實驗安全、正確操作實驗相關(guān)技術(shù)、實驗基本技能、波譜方法在有機化學實驗中的應(yīng)用以及有機化學實驗項目等內(nèi)容展開，其中本教材率先引入了英國《危險健康控制》(ControlofSubstancesHazardoustoHealth(COSHH))系統(tǒng)，詳細介紹

煤制乙二醇技術(shù)是以煤代替石油乙烯生產(chǎn)乙二醇。該技術(shù)的推廣應(yīng)用將有效緩解我國乙二醇產(chǎn)品供需矛盾，對國家的能源和化工產(chǎn)業(yè)將產(chǎn)生重大影響。本書對具有世界首創(chuàng)的煤制乙二醇技術(shù)的研發(fā)歷史進行回顧與總結(jié)，闡述煤制乙二醇技術(shù)的研發(fā)背景、國家需求和技術(shù)變革性、技術(shù)原理、技術(shù)發(fā)展歷程、技術(shù)影響力、市場競爭。通過對工業(yè)化過程中的經(jīng)驗進行回

本書主要介紹手性β-氨基醇及其生物催化合成方法，對手性β-氨基醇的應(yīng)用及其合成方法進行了概述，全面系統(tǒng)地介紹了在手性β-氨基醇生物合成方面取得的重要成果，讓讀者充分了解手性β-氨基醇的生物催化合成方法。本書從原理到應(yīng)用，結(jié)構(gòu)嚴謹，內(nèi)容緊跟前沿，知識面廣，且有一定的理論深度，充分反應(yīng)了手性β-氨基醇的發(fā)展動態(tài)，體現(xiàn)了新興

本書是《基礎(chǔ)有機化學反應(yīng)》的姊妹篇�！痘A(chǔ)有機化學反應(yīng)》將165個基礎(chǔ)有機化學反應(yīng)按照氧化還原、親核取代、親電取代、親核加成、親電加成、自由基、消除、分子重排、周環(huán)反應(yīng)等反應(yīng)類型分類。本書分為上篇和下篇，上篇“基本方略”介紹了115個基礎(chǔ)有機化學合成中常用的反應(yīng)組合；下篇“綜合解析”解析了147個有機化學合成事例。 本

本書緊貼職業(yè)教育的教學需求，對有機化學的相關(guān)知識進行了系統(tǒng)的論述。全書共15章，分別為緒論，鏈烴，環(huán)烴，鹵代烴，醇、酚和醚，醛、酮和醌，羧酸及其衍生物，取代羧酸，對映異構(gòu)，含氮、磷、硫的有機化合物，雜環(huán)化合物和生物堿，糖類化合物，脂類、萜類及甾族化合物，氨基酸和蛋白質(zhì)，實驗實訓。

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