本書全面具體地介紹了7種主要根菜北方周年生產(chǎn)技術(shù)。內(nèi)容包括植物學(xué)特征、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、類型和品種、生長(zhǎng)發(fā)育需要的條件，周年生產(chǎn)技術(shù)、留種、病蟲害防治、貯藏保鮮等�？茖W(xué)實(shí)用，可操作性強(qiáng)，文字通俗易懂，適合廣大菜農(nóng)和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員閱讀。

本書詳細(xì)介紹了無公害水果生產(chǎn)的基地建設(shè)、肥料選擇與施肥技術(shù)、農(nóng)藥選擇與使用方法、各種病蟲害的綜合防治方法、產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸、貯藏、加工的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與要求。

《觀賞植物采后生理與技術(shù)》是作者多年教學(xué)與科研實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累，內(nèi)容以切花、盆花、花卉種球、種苗、種子等產(chǎn)品的采后生理為理論基礎(chǔ)，闡述各種環(huán)境條件對(duì)產(chǎn)品采后的影響，從而創(chuàng)造保證產(chǎn)品以高質(zhì)量、安全供應(yīng)市場(chǎng)應(yīng)采取的技術(shù)措施和應(yīng)注意事項(xiàng)，該教材內(nèi)容既廣泛又深入，可操作性強(qiáng)，并為學(xué)習(xí)者提供極有價(jià)值的參考文獻(xiàn)和思考問題，是我國(guó)針對(duì)

本書由華夏西瓜育種家聯(lián)誼會(huì)組編，為《華夏瓜類栽培新技術(shù)叢書》之七。內(nèi)容包括：南瓜的分類和品種，植物形態(tài)及解剖，生長(zhǎng)發(fā)育及其對(duì)生態(tài)條件的要求，栽培技術(shù)，良種繁殖，病蟲害防治以及南瓜的加工利用。適合瓜農(nóng)和園藝科技人員閱讀。

《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材：蔬菜生產(chǎn)技術(shù)（南方本）》是中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，是根據(jù)教育部2001年頒布的中等職業(yè)學(xué)校蔬菜生產(chǎn)技術(shù)教學(xué)基本要求，并參照有關(guān)行業(yè)的職業(yè)技能鑒定規(guī)范，以及中級(jí)技術(shù)工人等級(jí)考核標(biāo)準(zhǔn)編寫的。本書在總結(jié)南方各地多年蔬菜栽培，以及近年新技術(shù)、新成果應(yīng)用的基礎(chǔ)上，較系統(tǒng)地介紹了蔬菜生產(chǎn)的基本知識(shí)、蔬

《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材：蔬菜生產(chǎn)技術(shù)（南方本）》是中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，是根據(jù)教育部2001年頒布的中等職業(yè)學(xué)校蔬菜生產(chǎn)技術(shù)教學(xué)基本要求，并參照有關(guān)行業(yè)的職業(yè)技能鑒定規(guī)范，以及中級(jí)技術(shù)工人等級(jí)考核標(biāo)準(zhǔn)編寫的。本書在總結(jié)南方各地多年蔬菜栽培，以及近年新技術(shù)、新成果應(yīng)用的基礎(chǔ)上，較系統(tǒng)地介紹了蔬菜生產(chǎn)的基本知識(shí)、蔬

本書以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以實(shí)用為宗旨。在第一至第四章回顧了我國(guó)蔬菜產(chǎn)銷體制的演變，展示了我國(guó)十大蔬菜產(chǎn)區(qū)和150余種名特蔬菜產(chǎn)地的分布狀況，并對(duì)如何實(shí)現(xiàn)蔬菜商品化的課題提出了可行的辦法。同時(shí)簡(jiǎn)要介紹了蔬菜貯運(yùn)保鮮和加工的墓本原理和方法。在第五至第二十章，重點(diǎn)介紹了我國(guó)目前出產(chǎn)的十六大類130余種蔬菜商品的貯運(yùn)保鮮及加工技術(shù)。

本書由全國(guó)8個(gè)瓜類研究單位和農(nóng)技推廣單位的專家共同編著。他們緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，全面具體地介紹了小西瓜、小（洋）南瓜、無籽西瓜、流行型早熟優(yōu)質(zhì)西瓜以及適于保護(hù)地栽培存皮甜瓜等精品瓜新優(yōu)品種的栽培管理技術(shù)，及其具有指導(dǎo)性的栽培實(shí)例。技術(shù)先進(jìn)，具有很強(qiáng)的實(shí)用性和操作性，文字通俗簡(jiǎn)練，適合廣大瓜農(nóng)和基層單位農(nóng)業(yè)科技人員閱讀。

本書內(nèi)容包括：我國(guó)保護(hù)地設(shè)施建造概述，簡(jiǎn)易保護(hù)地設(shè)施，塑料中棚、塑料小拱棚和溫室的結(jié)構(gòu)類型、采光設(shè)計(jì)、保溫設(shè)計(jì)、建造施工及輔助設(shè)備等。

本書由中國(guó)科學(xué)院北京植物園吳應(yīng)祥教授編著。書中介紹了菊花栽培的簡(jiǎn)史，菊花的特性、分類、盆栽菊、造型菊的栽培管理，菊花無土栽培技術(shù)，菊花的常規(guī)繁殖和組織培養(yǎng)繁殖技術(shù)，菊花的切花栽培和周年開花栽培技術(shù)，菊花病蟲害防治及菊花文化。適合菊花欣賞者、菊花栽培愛好者、花農(nóng)和園林綠化工作者閱讀。