劉衛(wèi)紅編著的《怎樣提高大白菜種植效益》為“農(nóng)作物種植技術管理叢書”的一個分冊，由河南省鄭州市蔬菜研究所蔬菜專家編著。內(nèi)容包括：大白菜生產(chǎn)概況及發(fā)展趨勢，大白菜品種的選擇，大白菜栽培技術，大白菜貯藏保鮮技術，大白菜病蟲害的發(fā)生與防治技術以及經(jīng)濟效益分析和市場營銷�！对鯓犹岣叽蟀撞朔N植效益》綜合介紹當前制約大白菜種植效益的

《蔬菜生產(chǎn)技術/福建省高職高專農(nóng)林牧漁大類十二五規(guī)劃教材》共分為三大篇19個單元，即基礎篇、基本技術與訓練篇和實戰(zhàn)篇。基礎篇共分3個單元10個主題，主要對蔬菜作物及其生長發(fā)育、蔬菜生產(chǎn)的基礎（菜地選擇與茬口安排、綠色蔬菜產(chǎn)品和安全生產(chǎn)基礎、反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)基礎等）以及近年來越來越被人們青睞的觀賞蔬菜等方面進行了介紹；基本

《設施蔬菜技術叢書：設施蔬菜生產(chǎn)設備》共分為四章，主要內(nèi)容包括：設施蔬菜生產(chǎn)設施構造、設施蔬菜生產(chǎn)環(huán)境調(diào)控設備、設施蔬菜生產(chǎn)作業(yè)設備、設施蔬菜生產(chǎn)節(jié)能與新能源利用裝備。

萬事俱備，只欠東風。目前，各地菜農(nóng)不缺資金、不愁市場，缺的是技術。在設施內(nèi)種菜與露地不同，由于是人造環(huán)境，溫、光、水、氣、肥等條件需要人為調(diào)節(jié)和掌控，茬口安排、品種的生育特性要滿足常年生產(chǎn)和市場供給的需要，病蟲害和雜草的防控需要采用特殊的技術措施，蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量必須達到國家標準。為了滿足廣大菜農(nóng)對設施蔬菜生產(chǎn)技術的需求

本書著重介紹蔬菜露地反季節(jié)栽培的無公害生產(chǎn)控制技術，反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)的概念，14種蔬菜的反季節(jié)生產(chǎn)技術。同時，詳細闡述了蔬菜露地反季節(jié)生產(chǎn)的輪作效益，水旱輪作、旱地輪作方法，連作利弊，輪作計劃的制定，糧食與蔬菜、蔬菜與蔬菜等的間作，套種及套種的條件、原則、技術及主要模式。介紹了9種露地反季節(jié)生產(chǎn)的蔬菜的商品質(zhì)量標準。

生姜是藥食兩用的經(jīng)濟植物，具有栽培容易、產(chǎn)量高、經(jīng)濟效益好等優(yōu)點。然而，病毒病是困擾當前生姜生產(chǎn)的一大難題。利用現(xiàn)代生物技術培育脫毒生姜，為解決該問題提供了良好的途徑。高山林和韋坤華編著的《脫毒生姜培育與高產(chǎn)栽培技術》介紹了生姜脫毒的相關技術原理、方法及與脫毒生姜配套的高產(chǎn)栽培技術。內(nèi)容包括：生姜基礎知識，生姜品種培育

《莧菜周年生產(chǎn)技術》(作者黃興學、胡偵華、汪愛華、王斌才、鄧耀 華等)是“南方蔬菜周年生產(chǎn)技術叢書”的一個分冊。內(nèi)容包括莧菜周年生產(chǎn)的意義，莧菜的生物學特性，莧菜的栽培品種與栽培季節(jié)，莧菜周年栽 培技術，莧菜病蟲害及其防治，莧菜的貯藏與加工，莧菜生產(chǎn)中常見的問題及解決途徑7章�！肚{菜周年生產(chǎn)技術》文字通俗易懂，內(nèi)容實用

《南方蔬菜周年生產(chǎn)技術叢書：蘿卜周年生產(chǎn)技術》由武漢市蔬菜科學研究所張雪清高級農(nóng)藝師組織編著。系統(tǒng)地介紹了蘿卜一年四季的栽培技術，有利于解決了我國蘿卜供應中的“秋淡”和“春淡”問題，從而實現(xiàn)蘿卜周年生產(chǎn)、周年供應�！赌戏绞卟酥苣晟�產(chǎn)技術叢書：蘿卜周年生產(chǎn)技術》文字通俗易懂，內(nèi)容實用、可操作性強，適合蘿卜生產(chǎn)專業(yè)戶、農(nóng)

《南方蔬菜周年生產(chǎn)技術叢書：花椰菜周年生產(chǎn)技術》是“南方蔬菜周年生產(chǎn)技術叢書”的一個分冊，內(nèi)容包括；花椰菜周年生產(chǎn)的意義，花椰菜的生物學特性，花椰菜的栽培品種與栽培季節(jié)，花椰菜周年栽培技術，花椰菜病蟲害及其防治，花椰菜的貯藏與加工，花椰菜生產(chǎn)中常見的問題及解決途徑7章�！赌戏绞卟酥苣晟�產(chǎn)技術叢書：花椰菜周年生產(chǎn)技術》文

《設施蔬菜合理施肥原色圖冊系列叢書：芹菜、大白菜施肥與生理病害防治》立足于我國北方地區(qū)設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，以圖文并茂的形式，介紹了芹菜和大白菜適宜北方地區(qū)栽培的優(yōu)良品種，合理的施肥方法，以及施肥不當引起的芹菜和大白菜各種生理病害在根、莖、葉的癥狀表現(xiàn)、發(fā)病原因與防治措施。內(nèi)容貼近生產(chǎn)實際，圖片還原真色，文字簡明易懂，具有