本教材按照教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》文件精神,根據(jù)農(nóng)業(yè)部科技教育司、全國農(nóng)業(yè)職業(yè)院校教學工作指導(dǎo)委員會和全國農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育研究會《全國高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學指導(dǎo)方案》的有關(guān)要求,依據(jù)高職高專服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、以就業(yè)為導(dǎo)向的培養(yǎng)方向,突出實踐能力、增強職業(yè)能力的培養(yǎng)目標,汲取了我國在

教材貫徹“以職業(yè)標準為依據(jù)，以崗位需求為導(dǎo)向，以職業(yè)能力為核心”的編寫理念，對接現(xiàn)代家禽產(chǎn)業(yè)鏈及生產(chǎn)崗位，以家禽生產(chǎn)和禽病防治工作過程為導(dǎo)向，結(jié)合前沿養(yǎng)殖新知識、新技術(shù)、新工藝、新方法，融入“1+X”家庭農(nóng)場畜禽養(yǎng)殖職業(yè)技能等級標準，詳細介紹了現(xiàn)代家禽生產(chǎn)最新的知識和技術(shù)，主要內(nèi)容包括家禽品種識別、標準化雞場建設(shè)和智能

隨著黃雞消費市場的不斷擴大，育種公司和科研機構(gòu)根據(jù)市場需要，結(jié)合當?shù)仄贩N資源特點，成功培育一些配套品系，并先后通過了省級或重量品種審定委員會的審定。到2020年，通過國家審定的黃羽肉雞品種已有59個，全國有國家肉雞核心育種場17個、良種擴繁推廣基地16個。這種多樣化發(fā)展既是良好的市場體驗，也成為行業(yè)良性發(fā)展面臨挑戰(zhàn)的根

《藏雞養(yǎng)殖常識手冊》一書詳細介紹了養(yǎng)雞，特別是藏雞的養(yǎng)殖方法、疾病預(yù)防和治療及注意事項等相關(guān)常識。

本書共7章，分別為雞場建設(shè)、雞的品種、人工孵化技術(shù)、雞的營養(yǎng)需要與飼料、蛋雞的飼養(yǎng)管理、肉雞的飼養(yǎng)管理、雞常見疾病的防治。具體內(nèi)容包括：雞場場址的選擇與布局；雞舍建筑設(shè)計；雞場設(shè)備；肉用型品種；蛋用型品種；兼用型品種；種蛋選擇與處理；機械孵化；孵化效果的檢查與衡量等。

本書內(nèi)容主要包括養(yǎng)禽場建設(shè)、家禽孵化、蛋雞生產(chǎn)、肉雞生產(chǎn)、水禽生產(chǎn)、養(yǎng)禽場經(jīng)營與管理、禽病防治技術(shù)。具體內(nèi)容包括：禽舍建筑設(shè)計、養(yǎng)禽設(shè)備及用具、種蛋的管理、孵化前的操作、胚胎發(fā)育規(guī)律、孵化條件、孵化操作、初生雛的處理等。

本書運用生態(tài)學理論闡述了規(guī)模養(yǎng)鵝業(yè)在未來中國畜牧業(yè)中的重要地位，介紹了生態(tài)養(yǎng)鵝的基本形式。全面介紹了鵝的生物學、行為學特性及其應(yīng)用，以及放牧、鵝用牧草的識別、草地產(chǎn)草量估算、載鵝量、土地承載力計算，健康鵝的剛性模型，14種常見鵝病的鑒別防控及六大常見異常的排除等肉仔鵝生態(tài)飼養(yǎng)的基本知識（附彩圖262幅）

本書從土雞品種的選擇與培育入手,從品種選擇、草地建植與設(shè)施建造、補充飼料配制、不同生產(chǎn)階段的飼養(yǎng)管理技術(shù)、防疫特別是中藥控制雞病等方面,全方位介紹了土雞生態(tài)養(yǎng)殖的規(guī)范化操作技術(shù),力求語言通俗易懂,操作簡明扼要,讀者一看就懂,一學就會。

本書為助力鄉(xiāng)村振興選題，是我社策劃的“貴州鄉(xiāng)村振興”書系下“畜禽養(yǎng)殖技術(shù)手冊”叢書其中一冊。該叢書以最有市場前景的十種畜禽或當下一種較有市場前景的特種經(jīng)濟動物為主，向養(yǎng)殖農(nóng)戶傳播所需知識和技術(shù)。本書簡潔明了地介紹了蛋雞在養(yǎng)殖過程中，雞苗的鑒定與購買來源、養(yǎng)殖的環(huán)境、投喂的飼料、圈舍的搭建、雞舍的管理、疾病的預(yù)防與治療、

鄉(xiāng)村振興·種養(yǎng)殖實用技術(shù)系列叢書緊密掛鉤省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2022年“一縣一業(yè)”相關(guān)文件，結(jié)合貴州十二大產(chǎn)業(yè)，制定出貴州茶葉、食藥用菌、生態(tài)蔬菜、生態(tài)水果、特色地道中藥材、生態(tài)畜禽、生態(tài)漁、生態(tài)竹8個選題方向，擬在未來三五年內(nèi)形成一套下含8個系列叢書的大型叢書。本選題納入“生態(tài)畜禽養(yǎng)殖技術(shù)手冊”叢書，該叢書包含11個分冊，分