天然香料是指以植物、動(dòng)物或微生物為原料,經(jīng)物理法、生物技術(shù)法或經(jīng)傳統(tǒng)的食品工藝法加工所得的香料,包含了影響香氣及風(fēng)味的揮發(fā)性成分和主要影響風(fēng)味的非揮發(fā)性成分。本書(shū)按照天然香料發(fā)展的進(jìn)程,首先闡述了我國(guó)古代天然香料的歷史和現(xiàn)代天然香料工業(yè)的發(fā)展,接下來(lái)介紹了部分動(dòng)植物天然香料品種,以及從自然界存在的動(dòng)植物中提取天然香料的
本書(shū)主要內(nèi)容包括:涂裝基礎(chǔ)、涂料基礎(chǔ)、涂裝工藝、涂裝設(shè)備、涂料與涂裝質(zhì)量控制、機(jī)車(chē)車(chē)體涂裝工藝、城軌車(chē)體涂裝工藝、部件涂裝工藝、技能專(zhuān)家談案例、涂裝工試題及答案等。本書(shū)在技能訓(xùn)練方面貫徹了學(xué)以致用的原則,既有理論知識(shí)講解,又有軌道交通涂裝工藝介紹和實(shí)例解析等。
《化妝品檢測(cè)技術(shù)》為化妝品經(jīng)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)同名課程配套用書(shū),為該專(zhuān)業(yè)核心課程。本書(shū)對(duì)化妝品定義、生產(chǎn)工藝、通用物理參數(shù)的檢測(cè)、通用化學(xué)參數(shù)的檢測(cè)、常用儀器分析法進(jìn)行了詳細(xì)介紹,目的在于幫助學(xué)生、廣大化妝品生產(chǎn)企業(yè),相關(guān)質(zhì)量檢測(cè)和管理人員以及消費(fèi)者全面正確了解有關(guān)化妝品行業(yè)知識(shí)、化妝品產(chǎn)品基礎(chǔ)、化妝品通用物理及化學(xué)參數(shù)檢測(cè)
本書(shū)簡(jiǎn)要介紹了洗衣液配方設(shè)計(jì)原則、洗衣液配方影響因素、洗衣液的發(fā)展方向等內(nèi)容,詳細(xì)介紹了450余種洗衣液配方,包括功能型洗衣液、通用型洗衣液、殺菌除螨洗衣液、嬰幼兒專(zhuān)用洗衣液等。每個(gè)配方都具體給出了原料配比、制備方法、原料介紹和產(chǎn)品特性等內(nèi)容,所涉及的產(chǎn)品具有功能性、新穎性和實(shí)用性。本書(shū)適合洗衣液研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)人員使
本書(shū)是國(guó)內(nèi)行業(yè)知名化妝品專(zhuān)家鐘曉明教授及其科研團(tuán)隊(duì)通過(guò)整理收集大量文獻(xiàn)數(shù)據(jù)以及結(jié)合多年從事植物化妝品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)等知識(shí)精華,對(duì)植物化妝品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)具有很大的參考價(jià)值,同時(shí)本書(shū)全書(shū)選取讀者較為感興趣的化妝品劑型作為主要編寫(xiě)內(nèi)容,因此也可作為普通讀者的科普讀物,能讓讀者快速學(xué)習(xí)植物化妝品開(kāi)發(fā)的相關(guān)知識(shí),擴(kuò)大該書(shū)的普適性,增加銷(xiāo)量
本書(shū)共分為四個(gè)章節(jié):第一章“化妝品安全監(jiān)管體系概況”,第二章。“化妝品標(biāo)準(zhǔn)化工作概況”,第三章“化妝品安全指標(biāo)對(duì)比分析”,第四章“結(jié)論與建議”。由于不同國(guó)家對(duì)于化妝品的定義不同,實(shí)際的產(chǎn)品范圍有所差異,為防止法規(guī)的誤讀與遺漏,我們并未將對(duì)比范圍局限于“化妝品”,還涉及了一些在韓國(guó)被定義為醫(yī)藥外品的相關(guān)內(nèi)容。
本書(shū)旨在將翻譯文化研究的方法應(yīng)用到雙語(yǔ)術(shù)語(yǔ)研究之中,目的是通過(guò)考查文化差異來(lái)解釋法語(yǔ)和漢語(yǔ)對(duì)應(yīng)術(shù)語(yǔ)的差異性。具體來(lái)講,本研究對(duì)香氛領(lǐng)域的法語(yǔ)和漢語(yǔ)對(duì)應(yīng)術(shù)語(yǔ)的差異性進(jìn)行了兩個(gè)層面的論證:在語(yǔ)言外層面,對(duì)應(yīng)術(shù)語(yǔ)可能指代不同的指稱(chēng)對(duì)象;在語(yǔ)言層面,對(duì)應(yīng)術(shù)語(yǔ)在概念和語(yǔ)義上實(shí)際上常常是不對(duì)等的。這兩個(gè)層面的差異可以用不同的概念化
從古至今,無(wú)數(shù)人為香所著迷。本書(shū)介紹了與香有關(guān)的七個(gè)故事,有俘獲亞歷山大大帝的乳香、令唐玄宗與楊貴妃魂?duì)繅?mèng)繞的龍腦、為武將織田信長(zhǎng)所追逐的蘭奢侍、深受約瑟芬皇后喜愛(ài)的玫瑰、經(jīng)典的香奈兒5號(hào)香水等。訴諸感官,觸動(dòng)心靈。感受歷史中的香氣,解讀飄香的歷史。
本書(shū)在油脂化學(xué)和油脂制取與加工工藝學(xué)的基礎(chǔ)上,系統(tǒng)全面地介紹油脂深加工的發(fā)展歷程、基礎(chǔ)理論、工藝過(guò)程、工藝效果、生產(chǎn)設(shè)備及品質(zhì)控制等,為推動(dòng)我國(guó)油脂精深加工和高質(zhì)量發(fā)展提供理論與技術(shù)支撐,可作為高等學(xué)校糧食工程、食品科學(xué)與工程、精細(xì)化工等專(zhuān)業(yè)的教材,同時(shí)也可供相關(guān)領(lǐng)域的科研人員參考。
由于《規(guī)范》在我國(guó)屬首次發(fā)布實(shí)施,無(wú)論化妝品注冊(cè)人、備案人和受托生產(chǎn)企業(yè)人員,還是化妝品監(jiān)督、檢查人員在學(xué)習(xí)和貫徹其要求的過(guò)程中,大多會(huì)有一些疑問(wèn)與困惑。為此,作者收集了其中高頻率的或較有代表性的240個(gè)問(wèn)題并組織有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的化妝品檢查員進(jìn)行了解答。全書(shū)按照《化妝品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》,結(jié)合《化妝品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范檢查要