在農(nóng)產(chǎn)食品加工業(yè)和日常消費品中，棕櫚油幾乎無處不在。棕櫚油具有特別的機械特性及熱性，在任何溫度下都擁有良好的脂滑感，這是任何其他植物油脂材料所無法比擬的。棕櫚油的原材料是油棕，巨大的經(jīng)濟收益引發(fā)了大量種植，以至于地球的熱帶地區(qū)都被它占領(lǐng)了，給這一地區(qū)的生態(tài)多樣性和土著群體帶來了極大的損害。農(nóng)產(chǎn)食品加工跨國公司的供貨商通

本書是為適應(yīng)大學(xué)英語教學(xué)改革而編寫的，目的是提高理工科學(xué)生用英語獲取科技信息、拓寬學(xué)術(shù)視野和開展思想交流的能力。本教材涉及多個領(lǐng)域，如科學(xué)素養(yǎng)、科幻文學(xué)、太空探索、生物工程、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、交通運輸、環(huán)境保護(hù)和科技社會，把聽、說、讀、寫、譯有機融合，發(fā)展學(xué)生的綜合英語能力。本書適合達(dá)到英語四級水平的非英語專業(yè)本科生或研究生使

《萬物與花同：24堂人文自然課》按全年時間順序分為24篇，每月2篇，從不同角度親近人文自然。書中文字活潑、清麗，內(nèi)容基于對眾多博物學(xué)家和科普工作者的采訪及大量資料的查閱，除對自然萬物進(jìn)行人文、科普、歷史解讀之外，也穿插了如何觀察自然，順應(yīng)自然規(guī)律與其友好相處的知識。讀者可以深深體會到博物的嚴(yán)謹(jǐn)與浪漫，并跟隨書中的方式開

《一條線看懂人類技術(shù)》是專門寫給孩子看的科技史，本書作者知識豐富，腦洞奇大，僅憑“一條線”就把許多看似風(fēng)馬牛不相及的科技事件或知識聯(lián)系起來，寫成一部適合孩子讀的科技史！一只死掉的青蛙竟然能拯救泰坦尼克號？一枚小小的硬幣竟然能照亮整座城市？想知道這些匪夷所思的真相，就跟我沿線出發(fā)吧！

本書講述了日心說、萬有引力定律、氧化燃燒理論等十大科學(xué)史上對人類歷史產(chǎn)生深刻影響的突破性事件，展現(xiàn)了人類探索自然奧秘的艱苦卓絕、可歌可泣的過程，讓讀者領(lǐng)略到科學(xué)探索之路上的壯美風(fēng)景。?

故事除了有無限豐富的想象力，還可以帶給孩子什么啟發(fā)呢？本系列借由生動的故事，引發(fā)兒童的學(xué)習(xí)動機，將科學(xué)原理活潑生動地帶到孩子生活的世界，拉近幻想與現(xiàn)實的距離，讓枯燥生澀的科學(xué)知識染上繽紛色彩。本系列分成動物、植物、物理、化學(xué)、地球和宇宙等領(lǐng)域，讓孩子在閱讀過程中，對科學(xué)知識有更系統(tǒng)性的認(rèn)識，帶領(lǐng)孩子從想象世界走進(jìn)科學(xué)天

干柴烈火余音繞梁乘風(fēng)破浪……這些成語里面又應(yīng)用了什么物理或化學(xué)原理呢？為什么生米能煮成熟飯？為什么要用捕風(fēng)捉影，而不是捕捉其他的東西呢？為什么會出現(xiàn)海市蜃樓？本書根據(jù)成語背后的傳說，意義及用法，編寫出生動有趣的小故事，這些介紹各種不同物理現(xiàn)象與化學(xué)反應(yīng)的科學(xué)知識，都在本書中有所解答。

天崩地裂冰山一角雷霆萬鈞……這些成語里的天地冰山與雷霆等，是哪些我們生活中就可以觀察到的自然現(xiàn)象呢？為什么滴水能夠穿石？為什么要用信口雌黃來形容人說話無憑無據(jù)呢？本書根據(jù)成語背后的傳說，意義及用法，編寫出生動有趣的小故事，這些介紹我們所居住的這個地球中，有關(guān)地質(zhì)、海洋、氣象等領(lǐng)域的科學(xué)知識，

玉兔東升急如星火開天辟地……這些成語里的玉兔星火天地等，在天文中又代表了什么呢？為什么會日月無光？為什么會銀河倒瀉？為什么要用動如參商來形容兩個人不合呢？本書根據(jù)成語背后的傳說，意義及用法，編寫出生動有趣的小故事，這些介紹宇宙生成、各種天體及太空科技的科學(xué)知識，都在本書中有所解答。

螳螂捕蟬鸚鵡學(xué)舌金蟬脫殼……這些成語里的螳螂鸚鵡金蟬等，是什么樣的動物呢？這些動物又有什么特性呢？為什么要用鶼鰈情深來形容夫妻感情深厚，而不用其他動物呢？為什么飛蛾會撲火呢？什么動物會斷尾求生呢？本書根據(jù)成語背后的傳說，意義及用法，編寫出生動有趣的小故事，這些介紹各種動物的習(xí)性、樣貌或生態(tài)的