有機農業(yè)與有機食品

本書由河北省科技專利事務所專利法律事務高級代理人王琪、中國科學院石家莊農業(yè)現(xiàn)代化研究所高級工程師崔建偉編。全書分上、中、下三冊，書中匯集的是作者從1985—1997年在國家申請的50余萬件專利文獻中精選的2000例有關農產品深加工的專利信息，目的是指導農民怎樣使用專利，開拓農村經濟市場，為農產品加工增值提供門路。上冊內

《北方半干旱黃土丘陵區(qū)集雨補灌旱作節(jié)水農業(yè)技術》主要針對北方半干旱缺水地區(qū)的自然條件與特征，以集雨補灌旱作節(jié)水農業(yè)綜合技術集成與示范為主題，系統(tǒng)地論述和介紹了雨水資源利用在半干旱區(qū)旱作農業(yè)中的地位和作用、半干早黃土丘陵區(qū)雨水收集潛力評價、雨水高效收集與存貯技術、集雨補灌技術與補灌制度、集雨補灌旱作農業(yè)綜合配套技術、北方

20世紀70年代以來，越來越多的人注意到，現(xiàn)代常規(guī)農業(yè)在給人類帶來高度的勞動生產力和豐富的物質產品的同時，也由于其生產中大量使用化肥、農藥等農用化學品，使環(huán)境和食品受到不同程度的污染，自然生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞，土地生產能力持續(xù)下降。為探索農業(yè)發(fā)展的新途徑，各種形式的替代農業(yè)概念和措施，如有機農業(yè)、生物農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、持久農

本書分為六章，內容包括固定壟保護性耕作概述、國外固定壟保護性耕作的發(fā)展經驗、我國西北一年一熟區(qū)固定壟保護性耕作、固定壟免耕播種機、其他固定壟保護性耕作配套機具等。

本書論述了種子干燥、精選加工、種子包衣等種子加工技術基礎理論、種子加工設備及工藝流程，并收了種子干燥、精選加工、包衣、計量和包裝等主要設備的操作手冊。

《種子質量檢測技術》內容為兩部分，第一部分是種子質量檢測基礎知識，包括緒論（種子的含義、分類、種子檢驗發(fā)展史）；種子形態(tài)構造與化學成分；農作物種子的形成和發(fā)育；種子休眠生理；種子萌發(fā)生理；種子活力、劣變及壽命；種子檢驗技術基本知識。第二部分是種子質量檢測技術，包括種子田間檢驗技術；種子扦樣檢驗技術；種子室內檢驗技術（水

開發(fā)利用好秸稈，已經成為農業(yè)生產資源開發(fā)和環(huán)境保護的新焦點。大力推廣秸稈還田及綜合利用，既有顯著的經濟效益，又具有廣泛的社會效益，既保護了生態(tài)環(huán)境。多種多樣的秸稈綜合利用新技術如雨后春筍不斷出現(xiàn)，單一的技術很難充分利用其潛在價值。為提高秸稈還田及綜合利用水平，促進相關新機具新技術的推廣，特編寫《秸稈還田及綜合利用技術》

我國是世界上農業(yè)水資源嚴重匱乏的國家之一，且農業(yè)水資源浪費及利用效率低與水資源緊缺并存，這些資源利用問題與生態(tài)環(huán)境問題交織在一起，嚴重地困擾著我國農業(yè)與農村經濟的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。為此，黨的十七屆三中全會明確提出要建設節(jié)約型農業(yè)，加快發(fā)展資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農業(yè)生產體系，促進農業(yè)水資源的合理開發(fā)和節(jié)約、高效利用，保障我國

本書是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。本書面向全國，但以南方主要農作物為主介紹相關內容，共分為上下兩篇。上篇系統(tǒng)介紹了作物栽培學的基本概念，作物的生長發(fā)育特性、產量與品質形成、栽培技術、化學調控與設施栽培等共性知識與技術。下篇重點介紹了水稻、小麥、玉米、甘薯、馬鈴薯、棉花、苧麻、紅麻、油菜、花生、煙草等主要農作物