該書是暢銷100萬(wàn)冊(cè)《西爾斯親密育兒百科》的姊妹篇，《西爾斯親密育兒百科》幫助孩子身體健康，《西爾斯親密養(yǎng)育法》則幫助寶寶心理更加健全。作者在心理學(xué)“依戀理論”(哈洛的恒河猴實(shí)驗(yàn)；鮑爾比的陌生情景測(cè)驗(yàn))的基礎(chǔ)上，總結(jié)了“親密育兒法”(AttachmentParenting)，提倡通過(guò)母乳喂養(yǎng)、和寶寶一起睡等方式讓父母與

《祝酒詞》是一本實(shí)用的社交禮儀指南，專注于祝酒這一社交場(chǎng)合的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。書中涵蓋內(nèi)容豐富，從商務(wù)宴請(qǐng)、婚禮慶典到朋友聚會(huì)等各類場(chǎng)景下的祝酒詞均有呈現(xiàn)。詳細(xì)介紹了如何根據(jù)不同場(chǎng)合與對(duì)象，精準(zhǔn)把握祝酒詞的風(fēng)格與內(nèi)容，包括開場(chǎng)的巧妙引入、中間情感的真摯表達(dá)以及結(jié)尾的恰當(dāng)祝福。同時(shí)，還穿插了許多經(jīng)典祝酒詞范例，配以解析，幫助讀者

本書作為該專業(yè)的一門核心課程，主要培養(yǎng)學(xué)生的燒鹵冷菜原料的識(shí)別選用、燒鹵冷菜制作技術(shù)、燒鹵冷菜的創(chuàng)新開發(fā)技術(shù)等專業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)，因而是一門與職業(yè)崗位緊密銜接的專業(yè)課程。本書完整覆蓋廣式燒鹵制和冷菜制作兩大塊技術(shù)教學(xué)內(nèi)容，可以作為各類烹飪?cè)盒�、廚師培訓(xùn)班學(xué)員學(xué)習(xí)燒鹵與冷菜制作的專業(yè)教材，可供酒店廚師學(xué)習(xí)參考。本書采用圖

《茶經(jīng)》是世界第一部茶學(xué)專著，對(duì)于中國(guó)茶文化研究以及我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，意義重大。楊多杰先生收藏的這部明刊問(wèn)奇閣本《茶經(jīng)》，保存完整，版本極為罕見。該書首刊問(wèn)奇閣牌記，次序言，小字寫刻，精美異常。“四之器”中插入南宋審安老人《茶具圖贊》內(nèi)容，圖文并茂，雅趣縱橫。又附《茶經(jīng)水辨一卷》《茶經(jīng)外集一卷》，是明末茶學(xué)文獻(xiàn)的代表性作

1.主要內(nèi)容：職業(yè)道德、接待與咨詢、指甲的基本常識(shí)、美甲材料與工具、手部與足部皮膚護(hù)理、自然指(趾)甲護(hù)理、人造指(趾)甲的制作與卸除、指(趾)甲裝飾。2.主要特點(diǎn)：課程內(nèi)容采用理論+實(shí)操的教學(xué)模式展開培訓(xùn)，大部分章節(jié)配有照片圖，全書部分章節(jié)需要彩色印制。3.選題價(jià)值：美業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的門檻低，其巨大潛力吸引了大批求職者

1.主要內(nèi)容：本學(xué)習(xí)指導(dǎo)與練習(xí)與技工院校專業(yè)英語(yǔ)教材(中/高級(jí))《烹飪實(shí)用英語(yǔ)(第四版)》配套。根據(jù)教材內(nèi)容和單元順序安排了形式多樣的習(xí)題，供學(xué)生課后練習(xí)使用。2.主要特點(diǎn)：本學(xué)習(xí)指導(dǎo)與練習(xí)在技工教育網(wǎng)上配備了翔實(shí)的答案，可在http：//jg.class.com.cn相應(yīng)書目下載使用。3.選題價(jià)值：學(xué)習(xí)指導(dǎo)與練習(xí)是主

1.主要內(nèi)容：教材包括7個(gè)單元，從普通廚師到行政級(jí)別，包含了從事烹飪的工作人員的主要崗位涉及的專業(yè)英語(yǔ)。2.主要特點(diǎn)：本教材以“崗位”為中心組織理論、實(shí)操知識(shí)，對(duì)烹飪每個(gè)崗位中需要完成的任務(wù)進(jìn)行分解，在學(xué)生熟悉的工作環(huán)境中開展專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)。3.選題價(jià)值：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，越來(lái)越多的企業(yè)對(duì)技術(shù)工人的專業(yè)英語(yǔ)水

本書介紹了6-18個(gè)月嬰幼兒輔食添加過(guò)程中家長(zhǎng)迫切需要了解的相關(guān)知識(shí)，包括輔食添加的好處、添加時(shí)機(jī)、原則以及各種食材的選擇與制作方法。從流質(zhì)、半流質(zhì)到固體食物，根據(jù)寶寶不同月齡的消化和營(yíng)養(yǎng)需求，逐步引導(dǎo)寶寶接受各種口味和質(zhì)地的食物。

教材圍繞托幼機(jī)構(gòu)保教工作崗位需求，對(duì)標(biāo)幼兒健康照護(hù)所需知識(shí)，與《保育師國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》等職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，體現(xiàn)行業(yè)發(fā)展新要求、新趨勢(shì)。托幼機(jī)構(gòu)保教人員是在園兒童的照護(hù)者和守護(hù)者，教材內(nèi)容從兒童健康檢查與異常應(yīng)對(duì)、幼兒體格監(jiān)測(cè)與發(fā)育障礙應(yīng)對(duì)、托幼機(jī)構(gòu)傳染病預(yù)防與應(yīng)對(duì)、幼兒常見疾病與照護(hù)等內(nèi)容編寫。注重理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作相結(jié)

本書通過(guò)大量實(shí)例，體現(xiàn)海南寶島海產(chǎn)萬(wàn)類、陸產(chǎn)千名的豐饒食物特點(diǎn)，探討海南多元化飲食文化，探研海南獨(dú)特烹飪技藝，探究海南特色菜肴，探奇海南飲食故事傳說(shuō)和人文歷史。力求從歷史文化、科學(xué)養(yǎng)生、人文精神、島嶼飲食、美食美學(xué)等新視角，反映海南獨(dú)樹一幟的美食特色。本書內(nèi)容上擺脫了美食內(nèi)書籍菜譜式寫作的窠臼，把文章寫得史料翔實(shí)、信息