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  • 廣東點心制作實訓教程
    • 廣東點心制作實訓教程
    • 百色市財經職業(yè)技術學校、廣東省賴崠粵菜師傅技能大師工作室 組織編寫 賴崠、徐恬思 編著/2023-5-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥68
    • 廣東點心用料精博、品種繁多、款式新穎、口味清新多樣、制作精細、咸甜兼?zhèn)洌苓m應四季節(jié)令和各方人士的需要。各款點心都講究色澤和諧、造型各異、相映成趣,令人百食不厭!稄V東點心制作實訓教程》一書,主要從廣式點心的基本認知、廣式點心烹飪原料、廣式點心烹飪工藝和經典廣式點心制作入手,系統(tǒng)介紹廣式點心的原料、配料、做法、烹飪方法

    • ISBN:9787122430007
  • 生物質新材料研發(fā)與制備技術叢書--無醛纖維板制造關鍵技術
    • 生物質新材料研發(fā)與制備技術叢書--無醛纖維板制造關鍵技術
    • 姬曉迪、郭明輝、杜文鑫 著/2023-5-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥138
    • 本書主要介紹了無醛纖維板的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,并詳細論述了兩種代表性的無醛纖維板制造關鍵技術。全書共分為七章,分別闡述了纖維板研究進展、無醛纖維板的基體材料及其基本性質、無醛纖維板關鍵技術——膠合成型技術、木質素基無醛膠黏劑、木質素膠黏劑基無醛纖維板的成型技術、殼聚糖基無醛膠黏劑和殼聚糖膠黏劑基無醛纖維板的成型技術。本

    • ISBN:9787122426895
  • 鮮花生干燥技術
    • 鮮花生干燥技術
    • 任廣躍、陸應、曹偉偉 著/2023-5-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥98
    • 花生富含脂肪、蛋白質和多種維生素和微量元素,是我國極為重要的糧油作物之一。中國是花生生產和消費第一大國,產量占全球產量的36%以上,鮮花生的干燥處理就顯得極為重要,一旦處理不當,將導致鮮花生霉變和出芽,造成浪費!鄂r花生干燥技術》以鮮花生高效干燥工藝為核心,介紹了鮮花生熱風熱泵聯(lián)合干燥、微波熱風耦合干燥、紅外噴動

    • ISBN:9787122422293
  • 42天陪伴式減肥計劃
    • 42天陪伴式減肥計劃
    • 張長青著/2023-4-1/ 中國紡織出版社/定價:¥68
    • 本書根據(jù)作者真實的減肥經歷,把作者自己曾經100天減肥100斤的心路歷程和幫助數(shù)萬人成功減肥的眾多干貨和實踐,以42天陪伴式呈現(xiàn)給讀者,通過每天一個減肥知識點,旨在讓讀者輕松變瘦!全書圖文并茂,不僅介紹了作者減肥運動的小妙招和減肥食譜,也總結了一些我們要想健康減肥必須改正的習慣,比如思維習慣、行為習慣、選擇習慣、飲食習

    • ISBN:9787522901930
  • 版式設計
    • 版式設計
    • 黃靜主編/2023-4-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥69.8
    • 本書從版式設計的基本理論入手,循序漸進地引入形式美的法則、文字、圖形的編排設計,將版面、空間、層級、軸列、秩序、閱讀導向等知識點融入4個專題項目練習:柵格構成練習、純文字版面設計、全要素版面設計、多頁面版面設計。層層遞進,讓學習者由淺入深、循序漸進地掌握版式設計的設計方法和程序,并從學生學習和在設計實踐中易出現(xiàn)的問題出

    • ISBN:9787122428790
  • 色紡學
    • 色紡學
    • 高衛(wèi)東主編/2023-4-1/ 中國紡織出版社/定價:¥108
    • 本書系統(tǒng)闡述了紡紗工程的分支領域--色紡紗涉及的技術與原理、工藝與裝備、產品及應用,并就色紡行業(yè)的歷史形成和發(fā)展歷程進行了比較全面的總結和分析,同時展望了色紡業(yè)未來的市場、技術、產品和產業(yè)區(qū)域分布等發(fā)展趨勢。全書分為緒論、色紡業(yè)的形成和發(fā)展、纖維染色、色紡工藝與產品質量、色紡產品應用和色紡趨勢分析與展望六章,全面系統(tǒng)地

    • ISBN:9787522903910
  • 萬物可愛 零基礎黏土手工制作教程 視頻教學版
    • 萬物可愛 零基礎黏土手工制作教程 視頻教學版
    • 兩只貓手作/2023-4-1/ 人民郵電出版社/定價:¥59.9
    • 黏土是大家日常生活中常用的手工材料之一,用超輕黏土制作的作品軟萌可愛。你是否想嘗試一下?本書是一本針對零基礎讀者的黏土手工制作教程。 全書共6章。第1章介紹了制作超輕黏土手工之前需要了解和掌握的基礎知識和技巧;第2章~第6章講解了以深受大家喜愛的清雅植物、呆萌動物、美味食物、傳統(tǒng)節(jié)日、創(chuàng)意黏土畫等為題材的手工制作方法。

    • ISBN:9787115595379
  • 明代居室家具陳設研究——《仇畫列女傳》的場景解析
    • 明代居室家具陳設研究——《仇畫列女傳》的場景解析
    • 袁進東 等/2023-4-1/ 科學出版社/定價:¥99
    • 明朝是我國版畫藝術發(fā)展歷史上的**時期,仇英繪制的《仇畫列女傳》是這個時期的杰出代表!禕R》本書從《仇畫列女傳》的成書背景、脈絡信息、人物形象等方面出發(fā),對其相關時代背景與基本信息進行介紹,對《仇畫列女傳》插畫中家具和布局陳設等關聯(lián)情況進行系統(tǒng)深入的梳理,并在此基礎上,借助電腦繪圖軟件技術,對《仇畫列女傳》中具有代表

    • ISBN:9787030743008
  • 版式設計原理:圖解平面設計的有效提升法則
    • 版式設計原理:圖解平面設計的有效提升法則
    • [日] 印慈江久多衣(ingectar-e)/2023-4-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥89.9
    • 本書是一本內容基礎扎實、案例講解細致的版式設計書籍。區(qū)分于以往版式設計類教程,本書從接到設計委托到交稿這一新穎的角度對版式設計案例進行分析,讓讀者掌握簡潔凝練的版式設計法則,了解設計的全過程。精選平面設計案例,用NG和OK的方式對比答疑解惑,即使是同樣的素材&插圖,如果表現(xiàn)手法不一樣,達到的效果也會大相徑庭。本書則教您

    • ISBN:9787121452727
  • InDesign CC2019版式設計——設計+制作+印刷+商業(yè)模版(第3版)(附微課視頻)
    • InDesign CC2019版式設計——設計+制作+印刷+商業(yè)模版(第3版)(附微課視頻)
    • 曹國榮夏磊田振華/2023-4-1/ 人民郵電出版社/定價:¥79.8
    • 內容提要本書主要講解如何使用InDesign進行數(shù)字化版式設計與制作。全書共13個項目,項目01介紹了InDesign軟件的基礎知識;項目02-項目09分別介紹了單頁設計、折頁設計、廣告插頁設計、路線圖和裝飾圖案的繪制、畫冊和菜譜設計、商業(yè)表格的制作、出版物的版式設計和出版物的索引設計等知識;項目10-項目11講解了數(shù)

    • ISBN:9787115525505
  • 首飾設計與工藝系列叢書 玉石雕刻工藝
    • 首飾設計與工藝系列叢書 玉石雕刻工藝
    • 岳建光韓欣然/2023-4-1/ 人民郵電出版社/定價:¥89
    • 國民經濟的快速發(fā)展和人民生活水平的提高不斷激發(fā)國民對珠寶首飾消費的熱情,人們對飾品的審美、情感與精神需求也在日益提升。近些年,新的商業(yè)與營銷模式不斷涌現(xiàn),在這樣的趨勢下,對首飾設計師能力與素質的要求越來越高,不僅要具備設計和制作某件具體產品的能力,同時也要求具有創(chuàng)新性、整體性的思維與系統(tǒng)性的工作方法,以滿足不同商業(yè)的消

    • ISBN:9787115608154
  • 版式設計6周學習手冊
    • 版式設計6周學習手冊
    • 歐陽威/2023-4-1/ 人民郵電出版社/定價:¥99.9
    • 這是一本講解版式設計的教程。本書為讀者制訂了學習計劃,帶領讀者用6周時間學習版式設計的相關理論和應用。第1周主要學習版式設計基礎與結構,第2周主要學習文字在版式設計中的應用,第3周主要學習圖片在版式設計中的應用,第4周主要學習配色在版式設計中的應用,第5周主要學習網格在版式設計中的應用,第6周則分析一些版式設計案例。本

    • ISBN:9787115604286
  • 家政學研究
    • 家政學研究
    • 河北師范大學家政學院,河北省家政學會主編/2023-4-1/ 社會科學文獻出版社/定價:¥88
    • 《家政學研究(第1輯)》以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,秉持“交流成果、活躍學術、立足現(xiàn)實、面向未來”的辦刊宗旨,把握正確的政治方向、學術導向和價值取向,探究我國新時代家政學領域的重大理論與實踐問題。本刊倡導學術創(chuàng)新,凡與家政學、家政教育相關的理論研究、學術探討、對話訪談、國外研究動態(tài)、案例分析、調查報告等都

    • ISBN:9787522815473
  • 精簡生活整理術(升級版)
    • 精簡生活整理術(升級版)
    • 張丹/2023-4-1/ 中國紡織出版社/定價:¥58
    • 《精簡生活整理術(升級版)》針對日常生活中的整理收納問題,從衣、食、住、行等方面介紹了符合中國人習慣的精簡生活整理術。內容涵蓋最基本的規(guī)劃、整理、收納方法,其中包括衣服、書籍文件、小物品的規(guī)劃、整理和收納,玄關、客廳、臥室、兒童房等空間的規(guī)劃、整理和收納,辦公出行活動的規(guī)劃、整理和收納及老前整理等。

    • ISBN:9787518098224
  • 卡門的拼布生活 拼布等比例尺寸圖古布DIY實物案例視頻教程生活手工藝術休閑祖母被28款實用拼布案例16種基礎教程視頻
    • 卡門的拼布生活 拼布等比例尺寸圖古布DIY實物案例視頻教程生活手工藝術休閑祖母被28款實用拼布案例16種基礎教程視頻
    • 卡門著;鳳凰空間出品;/2023-4-1/ 江蘇鳳凰美術出版社/定價:¥86
    • 本書是一本拼布案例教學工具書,一共收錄了作者28款實用拼布作品,款式多樣,色彩豐富。附贈基礎教程視頻與等比例尺寸圖,內容詳細、簡單易讀。 本書通篇以步驟教學為主,一共三個章節(jié),從基礎工具到制作方法,一步一圖,手把手教學。28款拼布作品,主要以各種款式的包包為主,還有衣服和被子的做法。圖文結合,部分案例視頻教學,簡單易懂

    • ISBN:9787574108639
  • 寫給設計師看的印前工藝書(第3版)
    • 寫給設計師看的印前工藝書(第3版)
    • 羅紅霞/2023-4-1/ 人民郵電出版社/定價:¥89.9
    • 本書主要講解平面設計中需要掌握的印前工藝知識,從基礎知識到技巧運用,從文件設置到實例操作,從普通印刷到特種印刷,進行全面的講解。 全書共分9章,第1~3章主要講解平面設計的基礎知識,包括素材歸類、色彩原理、出血、分辨率、字號、常用中英文字體、紙張開數(shù)和拼版等;第4~6章主要講解膠版印刷相關知識,包括印刷原理、CMYK、

    • ISBN:9787115605658
  • 黑膠寶典
    • 黑膠寶典
    • 王滌滌/2023-4-1/ 人民郵電出版社/定價:¥199.8
    • 本書是一本系統(tǒng)指導黑膠愛好者了解黑膠唱片歷史與生產過程、黑膠唱機音源系統(tǒng)與調整技巧及黑膠唱片版本的圖書。 本書共分為12章。第1章~第4章介紹了唱片的誕生與演變過程、歷史發(fā)展、黑膠唱片的基本知識和制作工藝流程。第5章~第11章對黑膠音源系統(tǒng)中的各個組成部分——唱頭、唱臂、唱盤、唱頭放大器、附件等進行了深入地分析和介紹,

    • ISBN:9787115602527
  • 食品營養(yǎng)學(王莉)(第四版)
    • 食品營養(yǎng)學(王莉)(第四版)
    • 王莉 主編/2023-4-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥39
    • 本書主要內容包括食品的消化吸收、各種營養(yǎng)素的生理功能及食品加工對營養(yǎng)素的影響、營養(yǎng)與能量平衡、營養(yǎng)與膳食平衡、不同人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、功能性食品、食品營養(yǎng)強化及食品新資源的開發(fā)與利用等營養(yǎng)學基礎知識。本書注重實際應用環(huán)節(jié),并在傳統(tǒng)教材的基礎上,融入一些新型的營養(yǎng)保健知識,以使讀者了解食品營養(yǎng)學的最新發(fā)展動態(tài)

    • ISBN:9787122426253
  • 食品安全典型案例解析(吳澎)
    • 食品安全典型案例解析(吳澎)
    • 吳澎 主編/2023-4-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥40
    • 《食品安全典型案例解析》從生物性污染、農用化學品污染、食品天然有毒物質、重金屬污染、非法添加、假冒偽劣、食品接觸材料及新型食品安全8個方面梳理總結了國內外經典食品安全案例。通過案例概述,在對食品安全標準與檢測技術、食品產業(yè)鏈安全與管理、食品安全可追溯體系、風險預警與監(jiān)控、法律法規(guī)與標準等方面的專業(yè)知識進行介紹的基礎上,

    • ISBN:9787122427199
  • 食品合規(guī)管理職業(yè)技能教材(高級)
    • 食品合規(guī)管理職業(yè)技能教材(高級)
    • 煙臺富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴網) 組織編寫 李宇、曹高峰 主編/2023-4-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥68
    • 《食品合規(guī)管理職業(yè)技能教材(高級)》是教育部第四批1+X職業(yè)技能系列教材之一。主要內容為食品合規(guī)管理相關知識和合規(guī)管理相關技能,介紹了作為食品合規(guī)管理依據(jù)的國內外食品安全監(jiān)管體系,包括我國的食品法律法規(guī)、食品標準、食品安全監(jiān)管機構的職能、食品安全監(jiān)管制度以及國際組織和歐盟、美國、加拿大、澳大利亞和新西蘭、日本等我國主要

    • ISBN:9787122422576