本教材遵循認知規(guī)律和高職教育的特點，以糧、棉、油、蔬菜和果樹等主要植物為代表，闡述了植物形態(tài)、結構、系統(tǒng)分類、生理、環(huán)境生理等知識，使學習者對當代植物學有廣泛、全面的認識。本書共有十四章，每章配有學習目標、本章小結和復習思考題，并附有實訓指導。 本教材可供高職高專園藝技術、園林技術、農業(yè)生物技術、植物保護與檢疫技術等

《微生物檢驗》（第二版）從企業(yè)的實際要求出發(fā)，分析了企業(yè)微生物檢測典型的工作任務，對工作任務中包含的關鍵技能進行了分析，同時參考國家職業(yè)標準有關要求，按照突出重點、覆蓋全面、難易結合的原則，形成“以企業(yè)微生物典型檢驗任務為出發(fā)點，以微生物學基本技能為切入點”的教材編寫思路，篩選出了微生物形態(tài)檢測、微生物消毒滅菌、微生物

本書主要闡述了基因、工具酶、載體、重組DNA分子的轉化與重組子篩選、大腸桿菌基因工程、酵母菌基因工程、核酸的分離純化與目的基因的克隆、基因組、蛋白質工程和途徑工程等內容。 本書的特色：①講解了基因和基因組;②重點講述了原核微生物的代表——大腸桿菌和真核微生物的代表——酵母菌的基因工程;③簡要介紹了第二代基因工程——蛋

本書適合環(huán)境工程、環(huán)境科學、農業(yè)生態(tài)學、生態(tài)學師生及從事核素、重金屬污染環(huán)境修復的技術人員閱讀參考本書論述了核素污染環(huán)境中植物吸收轉移核素的研究方法和機理，通過試驗，論述了多種植物在鈾、鍶、銫污染土壤和水體中發(fā)芽出苗、植物學性狀、植物生理特性、生物產(chǎn)量的響應特點，以及地上器官、地下器官和植株核素含量變化規(guī)律；論述了植物

本書主要介紹了藥用植物學野外實習目的和要求、準備與組織，藥用植物標本的采集與制作，常見藥用植物簡介，并附實地拍攝高清常見藥用植物彩圖及被子植物重要科主要特征簡表。本書共收錄的常見藥用植物涉及79個科、100多屬，包括藻類植物門、菌類植物門、蕨類植物門、裸子植物門、被子植物門共173種。其中每種藥用植物都有詳細介紹，包括

本教材按照職業(yè)教育教學改革的要求，從教學實際出發(fā)，系統(tǒng)介紹了動物生命活動規(guī)律及其調控，重點突出了與人類生產(chǎn)和生活密切相關的動物生理學知識。語言簡練，條理清晰，圖標豐富，通俗易懂，適于學生學習和使用。全書共十四章，包括緒論、細胞的基本功能、血液、血液循環(huán)、呼吸、消化和吸收、能量代謝和體溫調節(jié)、泌尿、神經(jīng)生理、肌肉生理、內

本書收錄了中國被子植物共17科，332屬，2962種（含種下等級），其中2294種（77%）為中國特有，51種（0.017%）為外來植物。每一種的內容包括中文名、學名和異名及原始發(fā)表文獻、國內外分布等信息。

本書以微生物胞外呼吸為中心，系統(tǒng)闡述了土壤微生物胞外呼吸的基礎理論、研究技術及其應用；并結合前人的研究成果，展望了微生物胞外呼吸的未來研究方向和應用潛能。盡管本書可能還不足以滿足專業(yè)研究的全部需要，但卻是一本快速掌握微生物胞外呼吸原理及應用的基礎并開展研究的重要著作，相信會對我國學者開展此類研究提供重要的參考信息。

本書系統(tǒng)闡述了實時熒光PCR技術的基礎理論和臨床檢測方法，共25章。包括實時熒光PCR技術的基本原理和方法，PCR實驗室設計與質量管理，檢驗標本的采集、運送、保存及核酸提取，PCR測定數(shù)據(jù)處理，PCR檢驗儀器設備，檢驗質量保證，病毒核酸檢測的標準物質，以及各型肝炎病毒、人免疫缺陷病毒、人乳頭瘤病毒、巨細胞病毒、冠狀病毒

本書在簡單描述生命體組成、特性、物質運動規(guī)律的基礎上，以分子間相互作用等分子以上層次化學基礎知識的介紹為起點，側重分子間相互作用的視角，以通俗的語言敘述了化學物質與核酸、蛋白質、酶等主要大分子的相互作用，系統(tǒng)介紹了分子層次、細胞層次的化學生物學基《化學生物學基礎教程》共11章，包括緒論、生命的物質基礎、生命物質的特性、

《人類學是什么》此版在版式、文字上做出適當修訂，插入80-100幅圖片。

本書詳細介紹了生理學動物實驗的基本方法和試驗報告書寫的基本原則，內容分為上下兩篇。上篇為實驗，主要包括反射弧分析、ABO血型的鑒定、人體心音聽診、血循環(huán)血流觀察、色盲檢查、胰島素引起低血糖的觀察等。下篇為學習指導，包括細胞的基本功能、循環(huán)系統(tǒng)、能量代謝和體溫、感覺器官、內分泌等方面的練習題。

本書內容包括實驗和學習指導兩個部分。實驗部分包括分光光度法技術、電泳技術、層析技術、離心分離技術及常用的生物化學檢驗技術，生物化學常規(guī)儀器設備的操作規(guī)程，二十項常規(guī)生物化學實驗、檢驗項目，兩項分子生物學實驗及一項學生設計性實驗。學習指導部分設置了學習提示和大量習題，以幫助學生更好地學習生物化學的理論課程。

《前沿生命的啟迪》集結了上海交通大學生命科學技術學院、Bi0-x研究院、醫(yī)學院、系統(tǒng)生物醫(yī)學研究院、藥學院、農業(yè)與生物學院和生物醫(yī)學工程學院的幾十位著名學者，包括兩院院士、中組部“千人計劃”人選者、教育部“長江學者”等，他們將自己近年來的研究成果和心得匯集成《前沿生命的啟迪》。 《前沿生命的啟迪》分為

《微生物檢測技術》是高職高專商檢技術專業(yè)系列教材之一。從內容到形式上體現(xiàn)職業(yè)技術教育的新發(fā)展特色。本著“實踐技能培訓為主導、理論知識夠用”的原則，突出應用能力和綜合素質的培養(yǎng)。 《微生物檢測技術》一書共分三個模塊十五個項目。模塊微生物檢驗基礎包括三個項目，概述了微生物檢驗在商品檢驗中的意義和作用、微生物的形態(tài)結構及生

《普通生物學實驗指導》(第二版)包含36項普通生物學基本實驗，涉及細胞生物學實驗、植物學實驗、動物學實驗、解剖生理學實驗、遺傳學實驗等內容，通過普通生物學實驗使學生掌握生物繪圖、顯微鏡的使用、生物制片、生物的解剖等技能，為后續(xù)課程打下基礎。本書可供高等院校的生物技術、生物工程等專業(yè)本科學生使用；也可供其他生命科學相關專

《普通生物學》（第二版）內容由生物的基本特征切入，從生命的化學組成，細胞的結構與功能，生物的遺傳與進化，到生物體的結構、功能、分類，后到生態(tài)系統(tǒng)，包括了生物分子與細胞、生物的遺傳與變異、植物生物學、動物生物學、生命的起源與進化、環(huán)境與生態(tài)等內容。本書可供高等院校的生物技術、生物工程等專業(yè)學生使用，也可為相關專業(yè)的科研人

本教材根據(jù)目前生命科學領域中基因工程技術的研究與應用現(xiàn)狀，重點針對普通高等院校生物、醫(yī)藥類本科專業(yè)的教學特點和培養(yǎng)目標要求，結合生物技術的應用實際，系統(tǒng)介紹了基因工程的基本原理與技術，及其在相關領域的應用、新進展和未來發(fā)展方向。它主要包括三方面內容：一是基因工程的理論與技術基礎，包括基因與基因表達調控的基本原理，核酸的

全書共分5章19節(jié)，從動物生殖生理、人工授精、胚胎移植、配子與胚胎生物技術等方面進行了全面論述，并對國內、外動物生殖領域研究的新進展進行了綜述。本書適合從事生殖生物學、發(fā)育生物學、獸醫(yī)產(chǎn)科學、動物遺傳育種與繁殖學等專業(yè)的研究生和教師參考，同時也可為本科生和從事動物胚胎生物技術研究領域的科技人員提供參考。

《哺乳動物生態(tài)能量學》是根據(jù)國家國際科技合作專項項目和國家科技支撐計劃的研究結果，首次依據(jù)非常豐富的資源數(shù)量和圖片較為系統(tǒng)和全面闡述何哺乳動物生態(tài)能量學，包括：能量代謝的基本特征、哺乳動物體溫調節(jié)的一般特征、低代謝動物的體溫、哺乳動物產(chǎn)熱和體溫調節(jié)機理、生長、繁殖、發(fā)育和年齡與體溫調節(jié)、哺乳動物的休眠、鳥類和哺乳動物恒