《高顏值創(chuàng)意飲品：咖啡茶飲雞尾酒氣泡水》精選200余道飲品配方，包括咖啡、茶飲、氣泡水、雞尾酒、乳制品等，每一道不僅好喝，而且顏值超高，同時(shí)材料易得，好學(xué)易做。自己動(dòng)手，就可以在家輕松享用一杯創(chuàng)意飲品，瞬間擁有好心情。

本書(shū)結(jié)合“農(nóng)業(yè)要高效、穩(wěn)步和健康發(fā)展以符合精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)發(fā)展”的理念，對(duì)光譜技術(shù)和圖像技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用進(jìn)行研究。本書(shū)對(duì)光譜技術(shù)和圖像技術(shù)的概念和分類(lèi)，以及二者在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用范圍進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。對(duì)包括土壤測(cè)定方法、土壤有機(jī)質(zhì)及土壤類(lèi)型測(cè)定的基于光譜技術(shù)的土壤養(yǎng)分檢測(cè)，包括種子品種識(shí)別、活力檢測(cè)和含水率的種子品質(zhì)檢測(cè)，以及包括水果品種鑒別、表面農(nóng)藥殘留等的水果品質(zhì)檢測(cè)進(jìn)行探討，為精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的廣泛應(yīng)用和進(jìn)一步發(fā)展提供了一定的理論支持。

本書(shū)主要探討了新世紀(jì)以來(lái)日本在食品安全治理方面采取的“社會(huì)協(xié)同共治”模式的若干理論與現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。共包括日本食品安全治理的成功模式、食品安全治理對(duì)策論、邁向社會(huì)協(xié)同共治、中國(guó)食品安全內(nèi)生性治理新模式探索等十章內(nèi)容。該書(shū)系統(tǒng)全面地闡述了“社會(huì)協(xié)同共治”模式，這是對(duì)“技術(shù)萬(wàn)全論”的有益補(bǔ)充，具有一定的理論深度。同時(shí)，“社會(huì)協(xié)同共治”模式的有效實(shí)施也可助力鄉(xiāng)村振興，從而構(gòu)建起城鄉(xiāng)與政府有機(jī)互動(dòng)的、具有中國(guó)特色的城鄉(xiāng)食品安全治理體系。

暫無(wú)

食品科學(xué)與工程屬一級(jí)學(xué)科，與數(shù)學(xué)、物理、生物、天文、化工等基礎(chǔ)學(xué)科屬同等地位，下設(shè)十二個(gè)專業(yè)。食品科學(xué)與工程專業(yè)以研究食品的營(yíng)養(yǎng)健康、工藝設(shè)計(jì)與社會(huì)生產(chǎn)為主，是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分，是連接食品科學(xué)與工業(yè)工程的重要橋梁。本書(shū)全方位的介紹了我國(guó)食品科學(xué)與工程類(lèi)專業(yè)的背景和發(fā)展方向，用通俗易懂的文字系統(tǒng)介紹了相關(guān)科學(xué)內(nèi)容，適宜大眾讀者閱讀。

世界權(quán)威性翻糖蛋糕大賽中周毅兩次獲得大獎(jiǎng)西點(diǎn)這個(gè)屬于西方領(lǐng)域的賽事首次被中國(guó)人摘下了特等獎(jiǎng)的桂冠其制作的翻糖人偶妙手天得，美不勝收11個(gè)作品1600多張步驟圖衣物、造型、上色、比例等細(xì)節(jié)都在書(shū)中全方位揭示讓你站在巨人的肩膀上迅速成為翻糖高手