本書以材料基礎(chǔ)理論為重點(diǎn)，將金屬材料、陶瓷材料和高分子材料與復(fù)合材料有機(jī)結(jié)合，建立了更為寬廣的基礎(chǔ)知識(shí)體系，系統(tǒng)介紹了固體的結(jié)構(gòu)、相圖和相變基礎(chǔ)、晶體的缺陷與界面結(jié)構(gòu)和固體材料的變形等。具體細(xì)分為晶體學(xué)基礎(chǔ)、固體材料的結(jié)構(gòu)、固體中的擴(kuò)散、凝固、相圖、固態(tài)相變的基本原理、晶體缺陷、材料表面與界面、金屬材料的變形與再結(jié)晶、

全書共分為十四個(gè)章節(jié)，內(nèi)容包括了在生物過(guò)程工程中從原料處理、生物反應(yīng)到生物產(chǎn)品提取純化等一系列操作過(guò)程設(shè)備，重點(diǎn)介紹了各種設(shè)備的原理、構(gòu)造、設(shè)計(jì)、應(yīng)用、參數(shù)檢測(cè)、放大、控制理論等工程方面的基本知識(shí)。編寫時(shí)，在每章章前添加了興趣引導(dǎo)、問(wèn)題導(dǎo)向和明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)；正文增加概念檢查及信息化教學(xué)手段，章后總結(jié)學(xué)習(xí)要素，梳理知識(shí)點(diǎn)

《液相色譜實(shí)戰(zhàn)寶典》采用了基礎(chǔ)知識(shí)結(jié)合實(shí)際應(yīng)用的編寫方式，闡述了液相色譜基本原理、儀器結(jié)構(gòu)、試驗(yàn)方法、實(shí)際應(yīng)用以及各種常見(jiàn)問(wèn)題與解答。全書共六章，包括緒論、液相色譜儀結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介及故障排除、色譜工作站、液相色譜樣品前處理、液相色譜法方法開(kāi)發(fā)和液相色譜法的應(yīng)用。全書收集了250多個(gè)常見(jiàn)應(yīng)用問(wèn)題，作出了較為詳細(xì)的解答；同時(shí)也提

本書主要講解廣告設(shè)計(jì)和配色，共分8章，分別為廣告設(shè)計(jì)理論、廣告設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)、廣告設(shè)計(jì)的元素、廣告設(shè)計(jì)的色彩、廣告設(shè)計(jì)的布局、廣告設(shè)計(jì)的風(fēng)格、廣告設(shè)計(jì)的類型和廣告設(shè)計(jì)訓(xùn)練營(yíng)。本書內(nèi)容安排合理，理論扎實(shí)、案例精彩，全書使用了手把手教你小妙招優(yōu)秀作品賞析等特色模塊，并結(jié)合了大量國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的案例和作品賞析，且均為新潮、流行的

本書主要講解室內(nèi)設(shè)計(jì)和配色，共分8章，分別為平面設(shè)計(jì)理論、平面設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、基礎(chǔ)色與平面設(shè)計(jì)、平面設(shè)計(jì)的文字和圖形圖像、平面設(shè)計(jì)的構(gòu)圖方法、平面設(shè)計(jì)的行業(yè)分類與色彩的關(guān)系、平面色彩的視覺(jué)印象和平面設(shè)計(jì)訓(xùn)練營(yíng)。本書內(nèi)容安排合理，理論扎實(shí)，案例精彩，全書設(shè)置了手把手教你、小妙招、優(yōu)秀作品賞析等特色模塊，并結(jié)合了大量的國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀

本書由中醫(yī)教育一線的教師編寫。本書簡(jiǎn)要介紹花果養(yǎng)生的歷史、性味歸經(jīng)，詳細(xì)闡述每種花果的主要功用及食療驗(yàn)方等中醫(yī)食療知識(shí)，涉及生活中常見(jiàn)的42種果實(shí)、19種花。力求做到科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)。附有每種花果的實(shí)物圖片，并配有短視頻講解。旨在普及中醫(yī)文化，引導(dǎo)大眾合理使用花果類食物進(jìn)行食療保健。本書適合花果養(yǎng)生愛(ài)好者閱讀參考。

本書探討了蔬菜水果種植環(huán)節(jié)、貯運(yùn)環(huán)節(jié)危害因素對(duì)蔬菜水果感官性狀的影響，介紹了蔬菜水果產(chǎn)品感官檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境設(shè)施要求，感官檢驗(yàn)人員的素質(zhì)要求，蔬菜水果感官檢驗(yàn)的質(zhì)量控制，蔬菜水果產(chǎn)品感官差別檢驗(yàn)、標(biāo)度和類別檢驗(yàn)以及分析或描述性檢驗(yàn)方法及檢驗(yàn)示例，為讀者提供蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品感官檢驗(yàn)的基本方法。本書可供從事蔬菜水果感官檢驗(yàn)

《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》(第二版)共九章,主要介紹了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本操作技術(shù)、基礎(chǔ)合成實(shí)驗(yàn)、天然產(chǎn)物的提取與分離實(shí)驗(yàn)、部分人名反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化合物的定性鑒定等內(nèi)容。本書除經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目外,增加了部分綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn);同時(shí),將當(dāng)前有機(jī)化學(xué)的研究熱點(diǎn),如酶催化合成反應(yīng)、超聲輔助反應(yīng)、微波輻

內(nèi)容簡(jiǎn)介 手機(jī)的拍照性能越來(lái)越強(qiáng)悍，拍照功能越來(lái)越豐富，要想充分發(fā)揮出當(dāng)今主流手機(jī)的拍照優(yōu)勢(shì)，必須要掌握一定的攝影技巧。掌握了一定的攝影技巧，手機(jī)的拍攝效果可以媲美甚至超越專業(yè)單反相機(jī)。 本書首先介紹了手機(jī)的專業(yè)攝影模式，其次通過(guò)角度、構(gòu)圖、光線、色彩等講解發(fā)現(xiàn)手機(jī)攝影的技巧，然后介紹了后期修圖及通過(guò)照片或短視頻實(shí)現(xiàn)

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