“葡萄酒工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)”是學(xué)生掌握葡萄酒釀造基本技能的核心課程，也是葡萄與葡萄酒工程專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。本教材是該門課程的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，本書在操作原理和技術(shù)實(shí)踐的結(jié)合方面進(jìn)行了大膽嘗試，除了突出工藝學(xué)的實(shí)踐操作外，盡可能地介紹清楚具體實(shí)驗(yàn)操作的原理。全書共四章，包括24個(gè)實(shí)驗(yàn)，分別介紹了葡萄酒發(fā)酵前處理、葡萄酒微生物的培養(yǎng)

本書以闡述生物入侵科學(xué)為目的，系統(tǒng)介紹了入侵生態(tài)學(xué)的相關(guān)理論和應(yīng)用。本書共有6篇11章，依次介紹了緒論、入侵種的傳入過程、入侵種的定殖過程、入侵種的擴(kuò)散與暴發(fā)、入侵種的風(fēng)險(xiǎn)分析與管理及入侵生態(tài)學(xué)前沿問題。本書總結(jié)了入侵生態(tài)學(xué)的**理論和主流觀點(diǎn)，旨在推動(dòng)入侵生態(tài)學(xué)的學(xué)科發(fā)展，為有效防控入侵種提供理論、技術(shù)和方法。

本教材著眼于基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的整合創(chuàng)新、實(shí)用和適宜要求，以聯(lián)系應(yīng)用、聯(lián)系臨床為導(dǎo)向，有所側(cè)重地介紹了醫(yī)學(xué)機(jī)能學(xué)、形態(tài)學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)綜合及應(yīng)用型和設(shè)計(jì)及自主型實(shí)驗(yàn)。內(nèi)容涵蓋重要臟器系統(tǒng)的功能檢測(cè)及生理、藥理因素的影響；常見疾病動(dòng)物模型的制備、觀測(cè)及干預(yù)；活標(biāo)本及其顯微結(jié)構(gòu)的過程性形態(tài)觀察；光遺傳學(xué)、功能鈣成像、激光共聚焦

深圳建市以來人口增長迅速，且以機(jī)械增長為主，是典型的移民城市。深圳市分別于1997年、2009年和2018年開展了3次大型慢性非傳染性疾病及其危險(xiǎn)因素調(diào)查。隨著社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與轉(zhuǎn)型，居民健康行為模式發(fā)生了巨大轉(zhuǎn)變，面臨雙重疾病負(fù)擔(dān)，亟須建立持續(xù)、高效的慢性非傳染性疾病及其危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，分析、評(píng)價(jià)深圳市慢性非傳染性疾

三七是我國特有的名貴中藥材，被賦予“金不換”“南國神草”“參中之王”等美譽(yù)。本書對(duì)三七的歷史、炮制、經(jīng)典名方及其現(xiàn)代應(yīng)用進(jìn)行了詳盡的闡釋，探討了與其他活血化瘀類藥材的區(qū)別，匯總了三七總皂苷化學(xué)成分、藥代動(dòng)力學(xué)、藥理作用機(jī)制等相關(guān)研究，整合了三七藥理、藥效學(xué)基礎(chǔ)理論體系，分析了三七用于心腦血管疾病及神經(jīng)退行性疾病治療的關(guān)

本書是一部全面、系統(tǒng)地介紹磁粒研磨光整加工技術(shù)的專著，總結(jié)作者20多年鉆研磁粒研磨加工技術(shù)的研究成果，包括已經(jīng)發(fā)表的百余篇相關(guān)論文、獲授權(quán)的50多項(xiàng)專利及數(shù)十項(xiàng)實(shí)際應(yīng)用的案例。作者結(jié)合研究過程中的切身體會(huì)，系統(tǒng)、詳細(xì)地介紹磁粒研磨技術(shù)的基本原理、方法及**研究方向；全面地介紹20多個(gè)應(yīng)用案例的應(yīng)用背景、加工原理、加工設(shè)

本書從系統(tǒng)科學(xué)的視角構(gòu)建了西沙珊瑚礁生態(tài)系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)模型，并從環(huán)境脅迫和診斷修復(fù)的角度探討了西沙珊瑚礁生態(tài)系統(tǒng)的整體演化過程，同時(shí)基于適應(yīng)性循環(huán)給出了西沙珊瑚礁生態(tài)系統(tǒng)的適應(yīng)性管理方式，為西沙珊瑚礁生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)和修復(fù)提供借鑒和參考。

本書詳細(xì)地闡述了煤體與甲烷相互作用的熱量變化物理機(jī)制，以及溫度對(duì)煤體中甲烷解吸及運(yùn)移的控制機(jī)制。本書分為相對(duì)獨(dú)立的上下兩篇。上篇主要講述煤體與甲烷的熱物理作用，包括吸附熱理論、煤的非均勻勢(shì)阱理論及基于紅外熱成像的煤中甲烷富集的分形規(guī)律；下篇主要講述溫度與水對(duì)煤吸附特性的影響規(guī)律，以及溫度和應(yīng)力共同作用下煤體中氣液兩相流

高過成熟頁巖經(jīng)歷了復(fù)雜的地質(zhì)變動(dòng)，其生氣機(jī)理和特點(diǎn)多變，頁巖的含氣量和含氣組成差異性大，為勘探開發(fā)帶來了挑戰(zhàn)。全書從頁巖地球化學(xué)參數(shù)、儲(chǔ)層礦物組成、孔隙結(jié)構(gòu)特征、含氣性變化入手，針對(duì)不同類型的頁巖進(jìn)行測(cè)井綜合分析，研究富含氮?dú)獾捻搸r氣的分布特點(diǎn)及成因類型，對(duì)比分析不同的頁巖氣資源評(píng)價(jià)方法。

本書結(jié)合我國智能電網(wǎng)的持續(xù)推進(jìn)建設(shè)情況，為有效應(yīng)對(duì)大規(guī)模分布式能源接入配電網(wǎng)、電動(dòng)汽車充電負(fù)荷快速增長、用戶供需互動(dòng)日益頻繁等智能配電網(wǎng)新形態(tài)，滿足可觀測(cè)性水平提高所帶來的海量數(shù)據(jù)信息集成分析與協(xié)調(diào)控制需求，系統(tǒng)性地介紹智能配電網(wǎng)多源數(shù)據(jù)特征及其分類、智能配電網(wǎng)信息集成融合方法、多維數(shù)據(jù)分析基礎(chǔ)理論、多維數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)匹配分