第1章 蒼蠅養(yǎng)殖概述
一、養(yǎng)殖的效益
二、蠅蛆開發(fā)的現狀
三、養(yǎng)殖中存在的問題

第2章 蠅蛆的生物學特性
一、蠅的種類
二、外部形態(tài)及內部結構
（一）外部形態(tài)
（二）內部構造
三、生態(tài)習性

第3章 蠅蛆養(yǎng)殖場地及方式
一、場址選擇
二、蠅蛆養(yǎng)殖方法
（一）簡易養(yǎng)殖法
（二）規(guī)�；�養(yǎng)殖法

第4章 餌料及配制
一、蒼蠅及幼蟲的取食習性
二、配合餌料

第5章 飼養(yǎng)管理
一、蒼蠅養(yǎng)殖日常管理時間表
二、種蠅的飼養(yǎng)管理
三、蠅蛆的飼養(yǎng)管理
四、養(yǎng)殖過程中蠅害的防治

第6章 蠅蛆的加工與利用
一、蠅蛆的成分分析
二、活體蠅蛆的消毒
三、蠅蛆的利用
（一）用作實驗材料
（二）在養(yǎng)殖方面的利用
（三）蛆蛋白粉
（四）蠅蛆食品
（五）蠅蛆油的制取
（六）蠅蛆酶解制成膠囊
（七）甲殼素和殼聚糖的利用與制取
（八）抗菌肽的研究
四、蛆糞的利用
參考文獻