“廣西漁業(yè)國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品叢書(shū)”主要介紹廣西漁業(yè)國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，旨在促進(jìn)有特色、有文化、有故事的廣西地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，推動(dòng)廣西地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品走出廣西，助力鄉(xiāng)村振興。融水田鯉于2019年9月獲批國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。本書(shū)簡(jiǎn)要介紹融水苗族自治縣漁業(yè)的社會(huì)生態(tài)環(huán)境和自然資源狀況，詳細(xì)介紹融水田鯉的生物學(xué)特性、地理分布、人文歷史、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志知識(shí)問(wèn)答、飲食文化與旅游文化拓展、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)意義與發(fā)展對(duì)策、產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)業(yè)實(shí)例等。