本書涉及天然產物化學、分子生物學、藥理學、藥物分析學及波譜學等專業(yè)內容。本書以新疆維吾爾自治區(qū)出產的毛菊苣的根為研究對象，開展了毛菊苣根的化學成分及保肝抗肝纖維化作用機制研究。作者結合國內外關于毛菊苣的文獻，設計了不同的實驗，以毛菊苣四種不同極性提取物對小鼠酒精肝性與化學性肝損傷以及對小鼠酒精性肝纖維的保護作用，建立了三種大鼠肝纖維模型以及毛菊苣根三種不同極性萃取物抗大鼠肝纖維化的作用機制研究，追蹤毛菊苣中保肝抗肝纖維化先導化合物。