本書(shū)共6章，按照技術(shù)指導(dǎo)手冊(cè)的模式，首先從家禽品種的推薦、家禽生理發(fā)育特點(diǎn)、家禽的免疫機(jī)制、家禽的健康養(yǎng)殖和微生態(tài)制劑對(duì)家禽的作用等方面進(jìn)行介紹。