本書考察了英國城市化和工業(yè)化過程中的動物疫病管理。指出近代以來隨著人口營養(yǎng)結(jié)構(gòu)日益轉(zhuǎn)向以肉奶為主，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向以畜牧業(yè)為主、海外牲畜及其產(chǎn)品進口興盛、寵物飼養(yǎng)興起等變化，英國動物疫病頻發(fā)，作為應(yīng)對，英國逐漸建立起相對有效的動物疫病防控機制。