本書配合南京大學生物化學國家級精品課程、國家級精品資源共享課及國家級一流本科課程的課堂教學需求，在第四版基礎上進行了全面修訂和內容提升。全書內容按張冬梅教授和陳鈞輝教授共同主編的“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材《普通生物化學》（第6版）的體系編排，共分為18章。每章均設有詳細的學習指導，根據(jù)內容難度將習題劃分為基礎題與提高題兩大類，并附有詳盡的參考答案。題型涵蓋填充題、是非題、選擇題（包括單選題與多選題）、名詞解釋、問答題和實驗題六種類型。基礎題圍繞核心知識點展開，注重細節(jié)把握，旨在幫助學生鞏固基礎知識；提高題則結合近年來各高校研究生入學考試的命題趨勢，注重引導學生深入理解并靈活運用生物化學知識，提升分析問題與解決問題的能力。本書既可作為課程學習與復習的輔助用書，也適用于擬報考研究生的學生進行自我評估。
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南京大學本科
南京大學碩士
南京大學博士
南京大學生命科學學院教授主持或參加國家自然科學基金重點和面上項目、重點基礎研究發(fā)展計劃、國家重點研發(fā)計劃、江蘇省"六大人才高峰"高層次人才培養(yǎng)計劃等科研項目，科研成果獲教育部高等學校自然科學獎一等獎。
目錄
前言
第一章 糖類化學 1
基礎題 1
提高題 4
答案 9
第二章 脂質化學和生物膜 17
基礎題 17
提高題 21
答案 26
第三章 蛋白質化學 34
基礎題 34
提高題 46
答案 59
第四章 核酸化學 86
基礎題 86
提高題 92
答案 97
第五章 酶化學 103
基礎題 103
提高題 112
答案 119
第六章 維生素化學 129
基礎題 129
提高題 132
答案 135
第七章 激素化學 141
基礎題 141
提高題 146
答案 152
第八章 生物能學與生物氧化 160
基礎題 160
提高題 163
答案 168
第九章 糖代謝 176
基礎題 176
提高題 179
答案 182
第十章 脂質代謝 189
基礎題 189
提高題 194
答案 200
第十一章 蛋白質的降解和氨基酸代謝 209
基礎題 209
提高題 212
答案 216
第十二章 核酸的降解與核苷酸代謝 223
基礎題 223
提高題 225
答案 227
第十三章 物質代謝的相互聯(lián)系和調節(jié)
控制 232
基礎題 232
提高題 234
答案 238
第十四章 DNA 的生物合成 243
基礎題 243
提高題 250
答案 253
第十五章 RNA 的生物合成 262
基礎題 262
提高題 268
答案 271
第十六章 蛋白質的生物合成 280
基礎題 280
提高題 287
答案 289
第十七章 基因表達的調節(jié)控制 298
基礎題 298
提高題 301
答案 306
第十八章 現(xiàn)代生物技術 314
基礎題 314
提高題 318
答案 322
模擬卷
模擬卷1 模擬卷2 模擬卷3 模擬卷4 模擬卷5 模擬卷6 模擬卷7 模擬卷8 模擬卷9 模擬卷10
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