本書精選最經典易做的常見面食，詳細講解各類常見面食的制作工藝，書中不僅有精美的成品彩圖，還將制作中的關鍵步驟加以詳細的文字說明，讓您更直觀、更輕松地動手操作。書中所介紹的制作方法，翔實可靠，易懂好學，是您日常餐桌上增添美味的必備書籍。