工廠化育苗是我國首批基于專業(yè)職教師資本科培養(yǎng)水平的特色教材,是由教育部、財政部職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃項目開發(fā)的"設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程"專業(yè)教材之一。本教材以工廠化育苗工藝流程的實踐為主線,系統(tǒng)介紹了工廠化育苗的基本知識、基本技能以及該領(lǐng)域的先進設(shè)備與技術(shù),內(nèi)容包括工廠化育苗概述、工廠化育苗溫室建設(shè)、育苗前準備、播種、催芽、苗期管理、出苗與運輸、工廠化嫁接育苗、工廠化育苗經(jīng)營管理等九個單元,根據(jù)教學(xué)及育苗生產(chǎn)需要,書后附有幾種主要作物穴盤苗生產(chǎn)要點。本教材可供職教師資園藝、農(nóng)學(xué)、植物科學(xué)與技術(shù)等專業(yè)參考使用。
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育苗是作物栽培中不可或缺的重要環(huán)節(jié),是決定作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的第一步。以穴盤育苗為代表的工廠化育苗技術(shù)作為一項現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的新技術(shù),在生產(chǎn)上得到了普及應(yīng)用!肮S化育苗”課程是設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的核心課程,其使用的教材《工廠化育苗》是依托教育部、財政部“職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃職教師資本科培養(yǎng)開發(fā)包項目”(VTNE058-設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè))組織開發(fā),根據(jù)工廠化育苗崗位需求和現(xiàn)代職教師資培養(yǎng)目標,以項目為載體,以職業(yè)能力分析為依據(jù),編寫完成的。
《工廠化育苗》是我國首批職教師資本科設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)教材,但同時也供職教師資園藝、農(nóng)學(xué)、植物科學(xué)與技術(shù)等專業(yè)參考使用。本教材是在參考國內(nèi)外工廠化育苗相關(guān)專著和論文的基礎(chǔ)上,根據(jù)工廠化育苗廠的生產(chǎn)狀況和編者在該領(lǐng)域科研和教學(xué)的實踐經(jīng)驗編寫,系統(tǒng)介紹了工廠化育苗的基本知識、基本技能及該領(lǐng)域的先進設(shè)備與技術(shù),教材內(nèi)容包括工廠化育苗概述、工廠化育苗溫室建設(shè)、育苗前準備、播種、催芽、苗期管理、出苗與運輸、工廠化嫁接育苗、工廠化育苗經(jīng)營與管理9個單元,根據(jù)教學(xué)及育苗生產(chǎn)需要,書后附有幾種主要蔬菜作物穴盤苗生產(chǎn)要點。
武春成,男,1979年生,河北省懷來縣人,博士,副教授,河北科技師范學(xué)院蔬菜教學(xué)部主任。主要從事設(shè)施蔬菜栽培領(lǐng)域的教學(xué)與科研,為本科生講授設(shè)施蔬菜栽培學(xué)、工廠化育苗、設(shè)施環(huán)境學(xué)等課程。參加完成國家、省部級教學(xué)改革項目4項,獲河北省教學(xué)成果二等獎2項。主講的“設(shè)施蔬菜栽培學(xué)”課程于2010年6月被評為國家精品課程。參加國家、省部級科研課題5項,并先后在國家各級期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文30多篇。
狄文偉,男,1982年生,安徽省阜南縣人,碩士,講師,阜新市高等專科學(xué)校農(nóng)牧系專業(yè)教師。主要從事種子工程、工廠化育苗與設(shè)施園藝的教學(xué)、科研與技術(shù)推廣工作。主持遼寧省教育廳科學(xué)技術(shù)研究一般項目1項,阜新市社科聯(lián)項目1項,主要參與省、市科研課題5項:發(fā)表學(xué)術(shù)論文10余篇:獲市自然科學(xué)一等獎2項、二等獎1項,獲市科學(xué)技術(shù)應(yīng)用成果二等獎1項;主編教材1本,作為副主編參與編寫教材1本。
目錄
單元一工廠化育苗背景知識認知1
任務(wù)一工廠化育苗概念認知1
任務(wù)二工廠化育苗流程認知3
任務(wù)三工廠化育苗現(xiàn)狀介紹4
單元二工廠化育苗溫室建設(shè)8
項目一新育苗溫室建設(shè)8
任務(wù)一新育苗溫室建造8
任務(wù)二透明覆蓋材料選擇14
任務(wù)三育苗床選擇15
任務(wù)四環(huán)境控制系統(tǒng)認知20
項目二舊溫室改造30
單元三育苗前準備31
項目一種子處理31
任務(wù)一種子萌發(fā)認知31
任務(wù)二種子檢測35
任務(wù)三種子貯藏39
任務(wù)四種子播前處理40
項目二穴盤準備43
任務(wù)一穴盤選擇44
任務(wù)二穴盤消毒46
項目三基質(zhì)配制46
任務(wù)一育苗基質(zhì)配制47
任務(wù)二基質(zhì)消毒56
任務(wù)三育苗基質(zhì)營養(yǎng)供應(yīng)57
單元四播種65
任務(wù)一穴盤基質(zhì)填充65
任務(wù)二穴盤播種66
任務(wù)三覆蓋69
單元五催芽72
任務(wù)一催芽室催芽72
任務(wù)二育苗床上催芽75
單元六苗期管理77
項目一環(huán)境條件管理77
項目二植株生長管理82
項目三病蟲害防控86
任務(wù)一病害防控86
任務(wù)二蟲害防控92
單元七出苗與運輸96
任務(wù)一出苗前煉苗96
任務(wù)二高質(zhì)量穴盤苗認定97
任務(wù)三秧苗包裝與運輸99
任務(wù)四秧苗移栽103
單元八工廠化嫁接育苗107
項目一人工嫁接107
任務(wù)一靠接法嫁接育苗107
任務(wù)二插接法嫁接育苗110
任務(wù)三劈接法嫁接育苗113
任務(wù)四套管法嫁接育苗115
任務(wù)五斷根法嫁接育苗117
項目二機械嫁接119
任務(wù)一自動嫁接機認知119
任務(wù)二蔬菜秧苗自動嫁接121
單元九工廠化育苗經(jīng)營與管理123
任務(wù)一種苗廠的規(guī)劃與設(shè)計123
任務(wù)二生產(chǎn)計劃的制訂130
任務(wù)三種苗廠的管理與制度135
任務(wù)四種苗生產(chǎn)的經(jīng)濟性評估143
主要參考文獻152
附錄幾種主要蔬菜作物穴盤苗生產(chǎn)要點154