本書是面向高等學�；瘜W、應用化學、環(huán)境科學、資源循環(huán)科學與工程及相關專業(yè)的綜合性化學實驗課程編寫的教材，以無機物的制備和含量測定、有機物的制備和分析、化合物的提取與分離為主要內(nèi)容。實驗設計旨在使學生進一步鞏固專業(yè)基礎理論和分析實驗技能，培養(yǎng)學生運用專業(yè)知識解決實際工作中一般物質(zhì)制備、分離和測試問題的能力;使學生從應用角

《有機化學思維進階第二季》分兩個部分以問題和解析的形式把有機化學基本知識和解題技巧呈現(xiàn)給讀者，第一部分為題目，共4章，第一章基礎篇以500個問題的形式梳理了基礎有機化學的知識點，旨在以問題為導向，通過“快問快答”讓讀者理解和掌握有機化學基本內(nèi)容，第二章~第四章由517個機理題和合成題組成，機理題注意以反應條件和反應的選

本書為工業(yè)分析與檢驗專業(yè)(群)核心課程教材，采用工作過程為導向的編寫模式，包括七個學習任務和一個拓展學習任務，涉及環(huán)境監(jiān)測、化工產(chǎn)品分析和食品檢驗等專業(yè)的分析項目，涵蓋原子吸收光譜法、原子熒光光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法和離子色譜法的基礎知識和操作技能。通過明確任務、獲取信息、制訂與審核計劃、實施計劃、檢查與改進

本書內(nèi)容包括水質(zhì)分析概述、水質(zhì)分析技能基礎知識、酸堿滴定法、氧化還原滴定法、重量分析法和沉淀滴定法、配位滴定法、分光光度法、幾種儀器分析法在水質(zhì)分析中的應用，以及水質(zhì)的微生物指標分析，并對水質(zhì)自動分析技術進行了簡要介紹。本書內(nèi)容緊扣水質(zhì)分析崗位（群）能力要求，突出技術技能培養(yǎng)，針對性強，且文字表述準確規(guī)范，深入淺出，圖

《大學化學實驗》（第2版）包括基本操作訓練、基本理論驗證、化合物性質(zhì)驗證與鑒別、簡單藥物分析、綜合設計實驗五個模塊的內(nèi)容，共計56個實驗。所選實驗均為我國高�；瘜W教學中常見的經(jīng)典實驗，既包含單項基礎訓練實驗，也有多項基礎訓練組合的綜合實驗和開放性設計實驗，適合不同學習階段的學生使用。此外，本書還編排了6個英文實驗，既可

本書是天津師范大學物理化學教學團隊凝聚二十年教學經(jīng)驗編寫的實驗教材，立足學科基礎，融合現(xiàn)代技術，構建了"理論奠基-實踐強化-創(chuàng)新延伸"的實驗教學體系。全書分為三部分，首先系統(tǒng)講解實驗設計邏輯、誤差分析、數(shù)據(jù)表達與分析、實驗室安全，為實驗操作奠定方法論基礎；然后，作為本書的主體，通過22個經(jīng)典與創(chuàng)新實驗，覆蓋熱力學、電化

《基礎化學實驗》（第二版）以“大食品、大營養(yǎng)、大健康”為指導，突出新工科人才培養(yǎng)特色，將傳統(tǒng)的無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗、物理化學實驗、儀器分析實驗等實驗內(nèi)容有機地融合在一起。全書精選了130個實驗項目，共分為7章，包括：大學化學實驗基礎知識、化學實驗基本技術、基本技能操作實驗、物質(zhì)的基本性質(zhì)及分析、物質(zhì)

《生活中的有機化學》試圖將人們?nèi)粘Ｉ�活中與有機化學相關的知識進行總結和分類，讓讀者對有機化學世界有更為清晰的認識，并能體會科學是如何改變?nèi)祟惿�活的。全書�?nèi)容包括有機化學之藥物、食品中的有機化學、化妝品與洗滌用品以及服裝纖維和染料。本書盡量做到在保證科學性的基礎上偏向科普性，讓讀者盡可能多地了解一些有機化學理論及實驗知識

本書分為四部分，共42個實驗，從基礎綜合化學實驗到中級綜合化學實驗，再到研究性與設計性化學實驗，層層遞進、由易到難，符合學生的認知規(guī)律和發(fā)展特點。內(nèi)容涵蓋了無機物的制備和含量分析、有機物的合成及表征測試、天然產(chǎn)物的提取分離和檢測以及晶體結構解析、超分子環(huán)糊精包合作用的研究等。

本書內(nèi)容包括：認識酸及其性質(zhì)、認識堿及其性質(zhì)、酸和堿的定義、酸堿指示劑、酸和堿的強弱、中和反應。