用一杯經(jīng)典雞尾酒，拆解調(diào)酒的底層邏輯：從杯子與基酒的選擇原理，冰塊與氣泡水的使用方法，到甜味劑、草本輔料、酸味劑、苦精與煙熏的選擇和處理，再到佐餐和擺盤，詳細(xì)分析每個(gè)調(diào)酒基礎(chǔ)環(huán)節(jié)與細(xì)節(jié)……好的調(diào)酒師不是配方的執(zhí)行者，而是風(fēng)味的翻譯官。這本書不止教你「調(diào)好一杯酒」的核心密碼，而是在探討如何平衡

本書深度融合淮揚(yáng)菜的烹飪技藝與文化理念，以審美品鑒和烹飪技藝的雙重視角，全息講解淮揚(yáng)經(jīng)典名菜。書內(nèi)精選29道著名的淮揚(yáng)菜品作為案例，以圖文并茂的形式生動(dòng)展現(xiàn)制作過(guò)程與成品效果，將中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化娓娓道來(lái)，配以典故逸聞，妙趣橫生，從而真正品味到淮揚(yáng)菜的精髓。

馬鈴薯、番茄、辣椒如何征服全世界的餐桌？中國(guó)人怎樣用簡(jiǎn)單的食材演繹食不厭精，膾不厭細(xì)？挪威人如何在幽幽極光下，制作令人垂涎的腌漬魚？一道美食的傳承，便是一段文化的延續(xù)，更是人們對(duì)美好生活的不懈追求。本書將帶你穿越時(shí)空，品嘗藏在10000年歷史中的傳統(tǒng)美味，認(rèn)識(shí)5大洲、26個(gè)國(guó)家的56道風(fēng)味佳肴，超180種特色食材。那些

食物是人類前行的動(dòng)力，更是歷史真切的見(jiàn)證。 古人吃什么、怎么吃、用什么吃，古代遺址中的美食與烹飪器具、文獻(xiàn)記載中的飲食禮儀、壁畫中的飲食場(chǎng)景、民間流傳的飲食習(xí)俗……在民以食為天的華夏大地，從先秦到明清，中國(guó)的每段歷史進(jìn)程都曾被食物撬動(dòng)，我們熟悉的食物都曾有波瀾壯闊的過(guò)往。 肉類熟食讓成湯軍隊(duì)

《鉤編圓滾滾的瓦尤包袋》介紹了既方便又實(shí)用的瓦尤（WAYUU）包袋的制作方法。瓦尤包是居住于南美洲的委內(nèi)瑞拉和哥倫比亞邊境一帶的瓦尤族女性用手工編織完成的手提包。其特點(diǎn)是五顏六色的幾何圖案和底部的圓形桶形。在當(dāng)?shù)劁N售的瓦尤包，大多是色彩艷麗的民族風(fēng)格設(shè)計(jì)，本書將Wayuu包袋的圖案原型，以亞洲人喜歡的顏色和款式進(jìn)行了輕

你會(huì)聞香嗎? 茶香是怎么來(lái)的？ 茶香與發(fā)酵程度有什么關(guān)系? 如何更簡(jiǎn)單地理解六大茶類？ 茶葉是如何發(fā)明的？ 茶葉的消費(fèi)方式經(jīng)歷了什么樣的改變？ 人類歷史上為了茶葉而發(fā)生過(guò)哪些戰(zhàn)爭(zhēng)？ 為什么說(shuō)茶是世界上最健康的飲品？ 如何喝茶才能對(duì)身體有益？ 這本書講的是我們熟悉卻可能并不完全了解的中國(guó)茶。

發(fā)端于中國(guó)漢代的木刻圖文刷印技術(shù)，后稱之為“版畫”。在沒(méi)有紀(jì)實(shí)性攝影、電影、電視的年代，中華民族從古至今葆有的版畫圖像，經(jīng)過(guò)廣泛持久地傳播，已經(jīng)內(nèi)化為中華文化的基因，滲透到中國(guó)人的腦海里，成為中華文明最有效的記憶載體，同時(shí)又被記憶為歷史。版畫圖像既是中國(guó)歷史文明演進(jìn)的物證，又是中華文明生生不息傳播的結(jié)果，更是一種高度發(fā)

本書共五章，系統(tǒng)介紹了中國(guó)傳統(tǒng)服飾的演變與搭配。第一章“歷史風(fēng)雨”通過(guò)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期人形燈具、秦兵馬俑、馬王堆漢墓等文物，展現(xiàn)了不同時(shí)期服飾的風(fēng)格與文化內(nèi)涵。第二章“頭頂風(fēng)華”聚焦古代頭部裝飾與發(fā)型，介紹了束發(fā)、幞頭、發(fā)髻、頭飾、飾品、胡帽和帽子等元素，體現(xiàn)了古代服飾的多樣性和文化意義。第三章“衣裝風(fēng)云”探討了中衣、短衣、領(lǐng)

本書中的每一頁(yè)都仿佛是從舊時(shí)光中截取的片段，可撕的設(shè)計(jì)增添了互動(dòng)性與趣味性，讓讀者可以隨心撕下自己喜歡的畫面，無(wú)論是裝飾手賬，制作賀卡、設(shè)計(jì)墻面等，都能讓美好的時(shí)光印記以獨(dú)特的方式融入生活。書中充滿了復(fù)古的色調(diào)和精美的圖案，帶你穿梭在往昔歲月，感受那個(gè)時(shí)代的獨(dú)特魅力。本書是一本兼具藝術(shù)感與實(shí)用性的創(chuàng)意之書。本書適合文藝

本書展現(xiàn)了一個(gè)萌物聚集的奇妙樂(lè)園，可撕的設(shè)計(jì)增添了互動(dòng)性與趣味性，讓讀者能將這些萌趣可愛(ài)的畫面輕松撕下。無(wú)論是裝飾筆記本、制作賀卡，還是裝點(diǎn)房間，都能為生活增添一份別樣的趣味。在這個(gè)萌物樂(lè)園中，讀者將沉浸在充滿童真與歡樂(lè)的氛圍里，開(kāi)啟一段充滿驚喜的拼貼時(shí)光，感受萌物帶來(lái)的溫暖力量。本書是一本兼具藝術(shù)感與實(shí)用性的創(chuàng)意之書