《茶經(jīng)》共十篇,前六篇詳細介紹茶的起源及鑒別方法、制造餅茶的器具、煎茶與飲茶的器具、煎茶的方法、茶的飲用方法等內(nèi)容;《七之事》收集大量陸羽之前的茶史資料;《八之出》介紹唐代茶業(yè)的主要產(chǎn)地,并分級品評!恫杞(jīng)》既反映了唐代茶業(yè)的興盛,又是中國茶學(xué)的拓荒之作,也是后世茶書的楷模。本書譯注,以陶氏影宋《百川學(xué)!繁尽恫杞(jīng)》為
一個地方飲食文化的建立與當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)、氣候、歷史文化等息息相關(guān)!端畺|飲饌譚·開陽味道》一書通過對開陽傳統(tǒng)菜、地方菜、風(fēng)味小吃、地域特產(chǎn)、富硒食材等進行了細致入微的描寫,娓娓道來,以地方飲食為切入點,深挖飲食背后的地域文化及人文內(nèi)涵,結(jié)合開陽縣打造全國知名的山地旅游、鄉(xiāng)村旅游聚集區(qū),農(nóng)旅一體化發(fā)展,做大做強
你是否難以拒絕甜點店里五顏六色的甜品?其實,甜點在家就可以制作!读慊A(chǔ)學(xué)甜點隨手查》本書選取市面上受歡迎的甜點,細分為輕松上手的手工曲奇、口感細膩的杯子蛋糕、清涼冰爽的慕斯&布丁、愛不釋手的冰激凌、甜蜜誘惑的撻派&泡芙、方便攜帶的糖果&巧克力,種類多樣,新手也能大成功。
《0~3歲寶寶輔食添加周計劃》這是一本寶寶輔食書,詳解寶寶輔食添加的方法及原則,手把手教媽媽如何在家制作出寶寶營養(yǎng)輔食。同時,分7個階段介紹寶寶輔食的添加與制作方法,更有每周食譜推薦、寶寶生病的食療餐和營養(yǎng)功能餐等內(nèi)容。不僅用科學(xué)的養(yǎng)育知識指導(dǎo)媽媽科學(xué)喂養(yǎng)寶寶,還精選出諸多深受寶寶喜愛的營養(yǎng)輔食,并配有菜例二維碼,讓媽
本書是作者將自家三代美食家的體會與自己新西蘭留學(xué)生活14年的經(jīng)驗感受相結(jié)合,融合創(chuàng)新出85款中西家常菜與下午茶,簡單、快手、營養(yǎng)豐富,獻給忙碌而追求品質(zhì)的人們豐富而美好的一日三餐。這是一本懶人必備的美食書。
知己、懂茶,身心俱養(yǎng),是千年中國茶帶給我們的寶貴財富,也符合現(xiàn)代人養(yǎng)生的法則!稄牧汩_始學(xué)鑒茶泡茶賞茶》介紹了七大茶類各種常見茶葉的鑒別、選購;全國各大茶區(qū);茶具、茶禮、茶藝等茶文化知識。全書配茶文化及紫砂壺鑒賞視頻二維碼,讀者根據(jù)實際需要隨時隨地掃描即可欣賞。
《福桃》(LuckyPeach)是一本超帶勁、路子超野、死磕內(nèi)容的美食MOOK。《福桃》也是全球范圍內(nèi)極為成功的美食MOOK,創(chuàng)刊僅8年,每輯銷量已逾100000冊。每輯一個主題,每個主題只講有趣的,從“路邊攤”到“節(jié)日大餐”,從“家常便飯”到“廳堂盛宴”……本輯的主題是“唐人街”。在這里,你可以看到:在亞歐大陸這一古
調(diào)制一流的雞尾酒依靠調(diào)酒師對成分的理解,以及這些成分在一起時發(fā)生了怎樣微妙的變化——它們的味道、香氣和顏色。在這本書里,特里斯坦斯蒂芬森探索了調(diào)制完美雞尾酒的藝術(shù),解釋了其背后的科學(xué)原理,以及現(xiàn)代迷人的雞尾酒是如何調(diào)制的。特里斯坦斯蒂芬森展示了一些精選的經(jīng)典雞尾酒,介紹了它們有趣的起源、那些啟發(fā)或創(chuàng)造了它們的各色歷史人
以大眾關(guān)心的食物安全問題為切入點,詳細介紹懷孕、坐月子、哺乳期宜吃及慎吃的常見食物,包括蔬菜、水果、肉禽蛋、水產(chǎn)品、五谷雜糧及其他共6類近200種常見食材,從營養(yǎng)功效、怎么吃更營養(yǎng)和搭配等幾個方面進行介紹,更特別設(shè)置食材選擇和清洗板塊,盡量確保無農(nóng)藥殘留,從而確保食品安全。除此之外,還通過“選對食物,不長妊娠斑”、“月
本書是《美人云鬢國風(fēng)盤發(fā)造型實例教程》的姊妹篇,在前一本書的基礎(chǔ)上,增加了全新的化妝教程和男性裝扮教程。全書內(nèi)容豐富多樣,案例風(fēng)格多變。 本書共分為五章。章一引導(dǎo)讀者了解國風(fēng)化妝造型的基礎(chǔ)知識,對化妝工具的選用、墊發(fā)包的制作、不同眉形和唇妝、花鈿,以及外拍經(jīng)驗等知識進行了介紹。章二展示了五個朝代(時期)的妝容和盤發(fā)造型