本書是職業(yè)教育輕工紡織大類紡織服裝類專業(yè)規(guī)劃教材配套教學用書，本書較全面地介紹了服裝結構設計的基礎知識、典型部件結構設計、裙、褲裝、襯衫、連衣裙結構設計的操作過程、時尚款式變化結構設計的操作實例。在介紹操作過程的同時，注重實例操作要領的講解，使理實得到很好的融合。采用科學人才培養(yǎng)模式，有效融入課程思政；對接實際工作崗位

"對于普通人來說，想要逐漸積累個人財富，比賺錢更重要的是學會存錢。 存錢不能讓你暴富，但盡早開始好好存錢，你的存款可以讓你在未來抓住合適的投資、創(chuàng)業(yè)機會，以及應對買房買車、養(yǎng)育孩子等的生活需求和人生風險；有存款不止意味著財富，因為心理獨立的前提是經(jīng)濟獨立，甚至在極端情況下錢會直接威脅你的骨氣、你的尊嚴乃至生活。 本

《服裝工藝師崗位實訓》是“十四五”中等職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材。全書共分為九個項目，課程內容包括：認識服裝縫紉設備、服裝縫制基礎工藝、服裝部件縫制工藝、袖套縫制工藝、圍裙縫制工藝、半身裙縫制工藝、女式休閑褲縫制工藝、男式襯衫縫制工藝、連衣裙縫制工藝。 《服裝工藝師崗位實訓》根據(jù)中職學生的特點和培養(yǎng)方向編寫，書中所有實訓

《服裝面料識別與應用》注重實踐應用，依據(jù)中高職學生特點，將枯燥的面料理論課變成生動有趣的體驗課，通過圖片和實物來呈現(xiàn)相關知識點，力求文字簡潔易懂。全書共分為十個項目，包括纖維與紗線的識別、織物組織結構的識別、常見服裝面料的識別、服裝面料在生活服中的應用、服裝面料在職業(yè)服中的應用、服裝面料在運動服中的應用、服裝面料在內衣

對飲食文化的技藝、文脈、民俗、藝術等多方面的傳承與延續(xù)，是保護和傳承飲食類非物質文化遺產的重要組成部分，也是樹立中華飲食文化自信的重要途徑。本書內容主要包含了青島市省省級非遺及部分地區(qū)的非遺美食共計38種，主要分為小食、冷菜、熱菜、面點四個大類進行詳細介紹和描述。同時，還也結合了每道非遺美食的歷史傳承、地域文化背景和制

《食品添加劑應用技術》（第三版）是在“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材的基礎上修訂的，入選江蘇省“十四五”職業(yè)教育規(guī)劃教材，江蘇省高等學校重點教材建設立項項目。本書將黨的二十大精神融入教材中，推進文化自信自強，培養(yǎng)食品從業(yè)人員“民以食為天，食以安為先”的職業(yè)素養(yǎng)和守法意識，提升食品添加劑安全應用的能力和食品安全意識。全書按

本書通過項目載體設計重新組織教學內容，課堂教學在“做中學”的任務驅動方式下逐步展開與深入；在培養(yǎng)學生專業(yè)技能的同時，通過崗位工作的流程化設計，再現(xiàn)崗位技能應用的工作情境，培養(yǎng)學生以“任務清單——任務導入——任務分析——知識準備——任務分工——任務實施——任務評價”的工作邏輯思路展開技能訓練與學習。本書共分9個項目，以項

本書采用以原料屬性為核心對面點制作進行分類的教學模式，學習者可以通過一道面點完整的制作流程，獲得完整的知識鏈條，并創(chuàng)造性地將專業(yè)教學任務與與思政內容緊密結合，用原料或面點關聯(lián)的紅色小故事，使專業(yè)知識、專業(yè)技能學習與德育內容有機融合、相互促進、協(xié)調發(fā)展，全面提升了學習者的思想政治理論素養(yǎng)，實現(xiàn)了知情意行的統(tǒng)一。全書分為水

“服裝平面制板”是服裝與服飾設計專業(yè)的必修課程，該課程的目的是厘清結構設計的邏輯關系，即“立體—平面—立體”的思維過程�；�于這個目的，本書重視結構設計基礎知識的設定，強調案例設定的科學性及其與基礎知識的連貫性，同時以創(chuàng)新意識為引導，提倡對設計思路的拓展和對基礎知識的靈活使用。本書主要內容包括服裝結構造型基礎知識、服裝制

本書主要內容包括：舞臺服裝設計概述；服裝歷史回溯與演變；舞臺服裝設計與表現(xiàn)；舞臺服裝結構設計與實踐；舞臺服裝制作流程與管理；舞臺服裝的未來發(fā)展。