從“鬲”帶來的飲食習慣到衡器的產生；從留聲機、錄音機的誕生到咖啡的誘惑，從郵票的發(fā)明到中國星座的故事，不論是過往的歲月，還是日新月異的今朝，生活中處處有科學，科學的魅力無處不在。

從傳真機、打字機的發(fā)明到溫度計、顯微鏡的出現；從香甜記憶的冰激凌到肥皂的故事；從熱氣球、飛艇的問世到改變人類生活的機器，生活中的發(fā)明無處不在，是誰在改變著我們的生活。發(fā)明的背后有著怎樣的傳奇故事。

《中式面點實訓教程》是一本以工作過程為導向，突出職業(yè)能力培養(yǎng)：以真實工作任務和真實工作情境為背景，為學生營造“現場第一線，’工作氛圍；以強調廚房核心能力培養(yǎng)為出發(fā)點，突出“職業(yè)化”特征的“工位性”教材。教材的編寫者以高校“雙師”素質教師為主，他們既有豐富的教學經驗，又有實際操作能力，在教材的編寫中能充分把握“教”與“學

《中式面點實訓教程》是一本以工作過程為導向，突出職業(yè)能力培養(yǎng)：以真實工作任務和真實工作情境為背景，為學生營造“現場第一線，’工作氛圍；以強調廚房核心能力培養(yǎng)為出發(fā)點，突出“職業(yè)化”特征的“工位性”教材。教材的編寫者以高�！半p師”素質教師為主，他們既有豐富的教學經驗，又有實際操作能力，在教材的編寫中能充分把握“教”與“學

和很多人一樣,大學畢業(yè),無權無勢的小奧應聘到外企,成了一個所謂的小白領。他租了間小房子,每天擠著公交風塵仆仆地打卡上班,時常加班到半夜。早出晚歸,披星戴月,換來的也不過是一個月兩三千塊錢的工資。月光族、啃老族,這些帽子都重重地扣在了他的頭上。他心不甘情不愿,但是,辭職沒膽力,兼職沒精力,投資沒財力,創(chuàng)業(yè)沒魄力,怎么辦?

不要拼命地為了賺錢去工作，要學會讓金錢拼命地為你賺錢。 雖然金錢*是人維持生活所需的必要條件，但金錢并不會讓人更有力量。若不能掌握運用金錢的能力。那么賺到金錢亦會花光。因此必須要記住，金錢本身沒有力量，懂得運用它的人才是力量的源頭。 攢錢是理財的起點。所有的百萬富翁都是先有1元錢，后有999999元錢的。家中的“水庫

《才女變“財女”》將深奧的理財知識轉化為切實可行的行動指南，將精辟的理論與幽默、風趣的事例相結合，讓才女們切實感受到行走在創(chuàng)富之路上的輕松與快樂。

《茶與健康》是茶文化學系列教材之一。全書共分七章：一、人類的健康；二、茶葉的化學成分；三、茶對常見疾病的防治機理和療效作用；四、茶與精神衛(wèi)生；五、六大茶類的保健功能；六、古今茶療和配方；七、科學飲茶與健康。系統(tǒng)地闡述了茶與營養(yǎng)、茶與健康的關系，介紹了科學飲茶的新理論和實踐。本書是屠幼英教授26年的科研經驗的總結，兼顧科

中國烹飪工藝今后一段時期應重點在以下方面有所突破：一是工藝現代化，傳統(tǒng)工藝的現代化是科技進步、經濟發(fā)展和社會文明的必然，觀念和工具、設施、設備、制度的現代化最為重要；二是中國烹飪的國際化，雖然我們說中國烹飪享譽世界，但中餐在國際餐飲業(yè)所占的份額，不免讓我們有孤芳自賞的感覺，國際化的前提是規(guī)范化，進而標準化，重點是建立中

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