鄭劍順主編的《茶藝服務(wù)技巧》考察了中國茶藝的發(fā)展、演變和傳統(tǒng)茶藝在當(dāng)代的傳承、復(fù)興，歸納了茶藝的種類，介紹了茶葉的鑒別技巧、茶湯的品嘗技巧、茶葉的保存方法、茶具欣賞，闡述了茶藝服務(wù)規(guī)范，講解了現(xiàn)代綠茶沖泡技巧、紅茶沖泡技巧、烏龍茶沖泡技巧、普洱茶泡法、花茶泡法，介紹了茶店門市茶藝服務(wù)技巧和中國茶藝表演等，將茶、茶藝基本

本書主要內(nèi)容包括：西班牙煎蛋、香草鹽燒雞翅、雜煮蔬菜、酥香肉蛋團、藏紅花雞塊黑米燴飯、紅酒百果肋排等。

在科學(xué)喂養(yǎng)越來越受到重視的今天，寶寶斷乳餐的形式、內(nèi)容以及不同時期所需營養(yǎng)的認(rèn)識都有了很大變化。

《吃香喝辣家常菜》由夏金龍主編，根據(jù)家常菜的特點，本書在菜品的選取上仍然沿用了原料取材容易、操作簡便易行、營養(yǎng)搭配合理的原則。每道菜肴不僅配以精美的成品圖片，對于一些重點菜例，還對制作過程配以多幅彩圖加以步步詳解，使讀者能夠抓住重點，快速掌握，烹調(diào)出色香味形俱佳且營養(yǎng)健康的家常美食，達到一學(xué)就會的目的。

《少兒生活常識故事百科：好習(xí)慣養(yǎng)成》從小學(xué)生的校園生活和日常生活入手，由一個個娓娓道來的故事導(dǎo)入。在每個故事后面，對孩子們的衣食住行、為人處世等各個方面加以引導(dǎo)，并用游戲的形式讓孩子們親身實踐。

書中精選了炒菜類、燉菜類、涼菜類、湯類四大類200種菜品，并介紹了每種菜品的詳細(xì)制作方法、味型、營養(yǎng)分析及需要注意的問題。

寶寶營養(yǎng)食譜

吳昊天、吳杰主編的《家常炒菜精選》是一本專門介紹家常炒菜的菜譜書。書中精選了260余款適合初學(xué)者制作的簡單而美味的各類家常炒菜，并以簡潔的文字和精美的彩圖對每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了詳細(xì)的介紹�！都页３床司�選》內(nèi)容豐富，圖文并茂，通俗易懂，原料易取，易學(xué)易做，科學(xué)實用，不僅適合廣大家庭和各類食堂閱

本書向讀者介紹了真正有效，且效果持久的健康瘦身理念：你需要的是為身體增添燃料的好東西，是那些營養(yǎng)全面的純食物，而不是用惡心的化學(xué)品和添加劑加工、漂白或精煉出來的東西。只有吃純正的食物，身體才會相應(yīng)地撇去油脂，擁有足夠的能量。作者進一步將她的理念總結(jié)為16條簡單易用的瘦身習(xí)慣，一次完成一條，既相互關(guān)聯(lián)，但又不復(fù)雜。書中還

22種花草，11種果實，16種動物，12種景物；食品雕刻最流行的盤頭盡在本書；1000多張詳細(xì)的步驟圖，一看就會。特別附贈盤頭雕刻光盤，超值！