健康的生活離不開謹慎的思考�!�16開愛尚健康生活:生活宜忌速查手冊》為您詳解生活中不可忽視的多種宜忌,其中包括飲食、居家、旅行、保健等方面,讓您一書在手,健康無憂。
本書詳細講解了日常生活中15種最常用、最適宜兒童食用的食物及其營養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效、烹調應用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹制的150道家常菜肴,這些菜肴均介紹了詳細的制作方法、食用方法及功效,讓您既享受到美味,又增加了營養(yǎng)。書中還闡述了兒童的生理特點、日常飲食原則,以及科學的生活方式,讓您的孩子更加健康快樂地成長。
本書根據(jù)現(xiàn)代育兒理念,介紹了各個年齡段嬰幼兒的成長指標、家庭保健、情商和智商培養(yǎng)的基本要求和具體方法,并根據(jù)各年齡段嬰幼兒的生理和心理特點,推薦了一些益智健體小游戲和營養(yǎng)食譜,供初為人父,初為人母的家長在照料、培養(yǎng)孩子時參考。
“茶文化叢書”以普通大眾為讀者對象,從文化的角度,對有關茶的知識進行了系統(tǒng)整理、歸納及更新,圖文并茂,兼具知識性、科學性與普及性。本冊內容圍繞茶道展開,對茶道與文學、藝術、宗教、思想等的淵源進行了梳理,并向讀者介紹了一批當代較有影響的茶人。
“茶文化系列叢書”共六本,包括《茶史漫談》《品茶論道》《茶葉鑒別》《茶葉泡飲》《茶具選用》和《趣味茶話》。叢書以普通大眾為讀者對象,從文化的角度,對有關茶葉的知識進行了系統(tǒng)整理、歸納及更新,圖文并茂,兼具知識性、科學性與普及性。本冊《茶史漫談》為叢書的第一本,全面介紹了茶的歷史、制茶和飲茶的發(fā)展史、茶文化的傳播史,并重
李肱編著的《酒經(jīng)譯注》為《中國古代科技名著譯注叢書》一種。《酒經(jīng)》,又名《北山酒經(jīng)》,宋朱肱撰�!毒平�(jīng)》共三卷。卷上為總論,主要介紹酒的歷史、對人生的意義及釀酒的一般理論。卷中論述制作酒麹的理論和方法�!毒平�(jīng)》卷下,記載了整套釀酒工藝流程,與近現(xiàn)代傳統(tǒng)黃酒釀造工藝基本相同。一方面說明傳統(tǒng)工藝的傳承源遠流長,另一方面說明
《家常主料100種做法叢書》科學系統(tǒng)地介紹了日常生活中的主要食材的100種做法,并有針對性地進行了營養(yǎng)分析,還有100個貼士提示。該叢書具有經(jīng)濟適用、價格實惠、易學易做等特點。通過學習,讀者既能掌握主要食材的基本烹飪方法和技巧,又能了解相關的各種營養(yǎng)知識。照本習讀,新手亦能做出色香味美的各類菜肴來�!都页V髁�100種做