書(shū)單推薦
更多
新書(shū)推薦
更多
當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:18007  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類(lèi)索引
  •  山家清供
    • 山家清供
    • 林洪/2025-1-1/ 重慶出版社/定價(jià):¥68
    • 《山家清供》是宋代時(shí)人林洪撰寫(xiě)的美食名著,共兩卷,104則,主要收錄以蔬菽(豆、菌、筍、芋、蕨及各類(lèi)野蔬)、花果(梨、橙、栗、杏、荸薺、蓮蓬、梅花等)、禽畜(雞、鴨、羊、兔等)、海鮮河魚(yú)(魚(yú)、蝦、蟹等)為主要原料的食物,記其名稱(chēng)、用料以及烹飪方法。書(shū)中所記多為飯、羹、湯、餅、粥、糕、脯等家常食品,其食材源自山野、河海,

    • ISBN:9787229190132
  •  《大奉打更人》手賬本
    • 《大奉打更人》手賬本
    • 賣(mài)報(bào)小郎君 著,悅讀紀(jì)出品/2025-1-1/ 青島出版社/定價(jià):¥68
    • 本書(shū)是與小說(shuō)《大奉打更人》相關(guān)的一本手賬。《大奉打更人》是一部仙俠與探案類(lèi)的長(zhǎng)篇小說(shuō),為網(wǎng)絡(luò)文學(xué)現(xiàn)象級(jí)作品,除了極具可讀性的故事之外,其令人震撼的世界觀和角色設(shè)定,恢弘壯麗的故事背景,也令眾多讀者擊節(jié)嘆賞。該書(shū)提取小說(shuō)中宏大多元的元素,收錄書(shū)中的一百句金句,以手賬的形式,向讀者展示作品的獨(dú)特世界。它是小說(shuō)的衍生開(kāi)發(fā)產(chǎn)品

    • ISBN:9787573628848
  •  小島老師的小包裝點(diǎn)心烘焙技巧
    • 小島老師的小包裝點(diǎn)心烘焙技巧
    • (日)小島留味著 著,榕倍譯/2025-1-1/ 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥55
    • 本書(shū)為小島最新力作!少量制作才能體現(xiàn)出的精湛技藝和手作味道。只要有臺(tái)式攪拌機(jī)和烤箱,就能還原OvenMitten的味道!書(shū)中詳細(xì)介紹了使用廚師機(jī)小批量制作點(diǎn)心的方法,并介紹了如果使用家庭工具來(lái)操作和保存成品。書(shū)中針對(duì)小批量制作方法,每道成品都配有詳細(xì)的步驟圖片,并詳細(xì)講述了在溫度、注意事項(xiàng)上容易出現(xiàn)的問(wèn)題。本書(shū)非常適合

    • ISBN:9787559138774
  •  你家就是米其林:100道輕奢料理
    • 你家就是米其林:100道輕奢料理
    • 菲比 著/2025-1-1/ 團(tuán)結(jié)出版社/定價(jià):¥108
    • 本書(shū)以隱身在巴黎巷弄里的餐酒館們?yōu)橐,窺看法國(guó)的飲食文化與美食藝術(shù),再借由一百道發(fā)自?xún)?nèi)心的食譜包括經(jīng)典法式料理、餐酒館人氣佳肴、米其林星級(jí)美食、菲比獨(dú)創(chuàng)料理、融合料理等,傾吐對(duì)法國(guó)料理的衷情,歌詠它的美麗和無(wú)與倫比的幻妙滋味,教你如何在家輕松炮制宛如米其林餐廳一般的好氣氛與好料理。

    • ISBN:9787523410813
  •  中國(guó)古代毛筆和宣紙
    • 中國(guó)古代毛筆和宣紙
    • 王俊, 著/2025-1-1/ 中國(guó)商業(yè)出版社/定價(jià):¥50
    • 中國(guó)古代毛筆和宣紙

    • ISBN:9787520832861
  •  有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)與生產(chǎn)技術(shù)(第二版)
    • 有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)與生產(chǎn)技術(shù)(第二版)
    • 張志恒 主編/2025-1-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥98
    • 本書(shū)分為五章,第一章介紹了有機(jī)食品和有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念,有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和支持政策,有機(jī)農(nóng)業(yè)的環(huán)境保護(hù)功能與效益分析,有機(jī)食品的消費(fèi)理由和市場(chǎng)發(fā)展;第二章介紹了有機(jī)食品生產(chǎn)的基本要求,有機(jī)基地的選擇和規(guī)劃管理,水土保持、生物多樣性保護(hù)、廢棄物處理、土壤培肥、有害生物綜合防治、連作障礙土壤改良等共性關(guān)鍵技術(shù);第三章重點(diǎn)介紹了有

    • ISBN:9787122463869
  •  雞尾酒調(diào)制與創(chuàng)新
    • 雞尾酒調(diào)制與創(chuàng)新
    • 王偉 編著/2025-1-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥38
    • 《雞尾酒調(diào)制與創(chuàng)新》一書(shū)基于雞尾酒創(chuàng)新制作的原則、要素,從基酒創(chuàng)新、輔料創(chuàng)新、載杯創(chuàng)新和裝飾物創(chuàng)新等方面闡述雞尾酒創(chuàng)新的途徑與方法,并結(jié)合東方審美情趣和飲酒偏好,呈現(xiàn)了60款獨(dú)具特色的創(chuàng)意雞尾酒酒譜和30款創(chuàng)意雞尾酒作品,并對(duì)每一款創(chuàng)意雞尾酒的配方、調(diào)制方法、創(chuàng)意說(shuō)明、器材、口味特征進(jìn)行說(shuō)明!峨u尾酒調(diào)制與創(chuàng)新》融理論

    • ISBN:9787122465092
  • 掌控智能生活:用mPython實(shí)踐創(chuàng)客文化
    • 掌控智能生活:用mPython實(shí)踐創(chuàng)客文化
    • 林大華/2025-1-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥56
    • 人工智能已經(jīng)成為推動(dòng)科學(xué)技術(shù)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。為幫助青少年讀者深入理解并有效應(yīng)用這一前沿技術(shù),提升跨學(xué)科思維和綜合能力,本書(shū)基于掌控板和適用于中小學(xué)生的圖形化編程,圍繞智能生活這一主題,設(shè)計(jì)與人工智能相關(guān)的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)案例。本書(shū)共13課,每課包含“基礎(chǔ)我來(lái)學(xué)”和“進(jìn)階我會(huì)用”兩大模塊。讀者可以依托模塊中的“準(zhǔn)備清

    • ISBN:9787030800336
  • 服裝CAD
    • 服裝CAD
    • 鮑殊易 編著/2025-1-1/ 北京大學(xué)出版社/定價(jià):¥45
    • 服裝CAD是數(shù)字化技術(shù)融入服裝行業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的集中體現(xiàn),也是服裝行業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu)提升的重要基礎(chǔ)。本書(shū)以NAC2012(日升服裝制板軟件)為導(dǎo)入平臺(tái),通過(guò)軟件介紹來(lái)講解服裝CAD的發(fā)展歷史、數(shù)字化技術(shù)在行業(yè)發(fā)展及國(guó)內(nèi)外服裝生產(chǎn)過(guò)程中的現(xiàn)狀等基礎(chǔ)理論知識(shí);同時(shí),介紹NAC2012的組織界面、功能設(shè)置、操作技能等版塊,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行

    • ISBN:9787301355046
  • 服飾品設(shè)計(jì)制作
    • 服飾品設(shè)計(jì)制作
    • 任繪,蔣卓君,劉施序 編著/2025-1-1/ 北京大學(xué)出版社/定價(jià):¥59
    • 服飾品設(shè)計(jì)制作是服裝與服飾品設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)必修課程,也是設(shè)計(jì)與制作相結(jié)合的一門(mén)實(shí)踐性學(xué)科。本課程旨在培養(yǎng)學(xué)生在設(shè)計(jì)過(guò)程中對(duì)立體空間思維的想象力與空間造型的塑造能力,對(duì)設(shè)計(jì)作品款式、造型、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新能力,對(duì)設(shè)計(jì)作品的虛實(shí)空間把控能力,以及成為一名優(yōu)秀的服裝與服飾品設(shè)計(jì)師所必需的技能。本書(shū)基于藝工相結(jié)合,深入挖掘藝術(shù)設(shè)

    • ISBN:9787301357385