本書共分三篇。第一篇，大豆屬部分植物系統(tǒng)發(fā)育的結(jié)構(gòu)演化及其植紋鑒定研究；第二篇，大豆屬部分植物結(jié)構(gòu)演化抗逆生理及分子生物學(xué)研究；第三篇，大豆屬部分植物結(jié)構(gòu)演化鹽腺的鑒定及組織培養(yǎng)研究。

《中國(guó)綠豆》是《中國(guó)雜糧》叢書的分冊(cè)。本書系統(tǒng)介紹綠豆的起源與傳播、遺傳資源、品種選育、品種鑒定與評(píng)價(jià)、栽培技術(shù)、病蟲害防控、儲(chǔ)藏加工等產(chǎn)業(yè)狀況和研究進(jìn)展，囊括綠豆原料生產(chǎn)到產(chǎn)品和加工，從傳統(tǒng)技術(shù)到現(xiàn)代生物技術(shù)等。本書全面、系統(tǒng)反映了綠豆生產(chǎn)、科研、儲(chǔ)藏、加工等研究進(jìn)展，不僅有利于促進(jìn)我國(guó)綠豆育種、資源開發(fā)、栽培及加工

本書是對(duì)我國(guó)綠肥行業(yè)的近70年來(lái)的系統(tǒng)性總結(jié)，既突出綠肥種植與利用技術(shù)實(shí)操性，也總結(jié)了形成有關(guān)技術(shù)的研究支撐。全書共分為10章，將全面介紹包括我國(guó)綠肥發(fā)展、新中國(guó)綠肥的主要成就、綠肥在農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展中的作用、綠肥品種資源、綠肥種植與管理、綠肥作物合理利用等內(nèi)容，并以茶園、果園及我國(guó)主要地區(qū)為例，詳細(xì)介紹果園、茶園及主要地

本書介紹馬鈴薯的理論生長(zhǎng)和產(chǎn)量，并確定限制產(chǎn)量的因素，以達(dá)到集成技術(shù)并實(shí)現(xiàn)技術(shù)優(yōu)化的目的；介紹馬鈴薯脫毒體系建設(shè)和快繁技術(shù)；簡(jiǎn)要介紹鮮薯儲(chǔ)藏設(shè)施和技術(shù)及加工，特別是針對(duì)秋作種薯進(jìn)行物理儲(chǔ)藏和播前處理以提高產(chǎn)量的有效技術(shù)。以我國(guó)馬鈴薯四大主產(chǎn)區(qū)之一的西南混作生態(tài)區(qū)特殊生態(tài)條件的不同品種類型對(duì)溫度、光照強(qiáng)度及光周期的反應(yīng)，

糯玉米節(jié)水高產(chǎn)機(jī)理研究與應(yīng)用

本書系統(tǒng)闡述類茶植物的定義、分類與資源現(xiàn)狀，分析其功能成分與功效，介紹資源調(diào)查、評(píng)價(jià)方法及綜合利用途徑。以積雪草等為例，說(shuō)明藥食兩用類茶植物的挖掘與評(píng)價(jià)流程，并分章詳述枸杞茶、菊花茶、苦丁茶、杜仲茶等十種常見(jiàn)類茶的基源植物、化學(xué)特性與加工技術(shù)。全書整合代用茶加工學(xué)、植物資源學(xué)等多學(xué)科成果，涵蓋類茶開發(fā)層次與專利策略，反

本書從鮮食玉米常識(shí)篇、鮮食玉米種植技術(shù)篇、鮮食玉米產(chǎn)業(yè)鏈篇三部分全面介紹了鮮食玉米的各類問(wèn)題，深入探討了鮮食玉米的全產(chǎn)業(yè)鏈，從生產(chǎn)種植、保鮮加工到市場(chǎng)銷售，為讀者提供了完整的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。本書不僅系統(tǒng)性地涵蓋了鮮食玉米的基礎(chǔ)知識(shí)和種植技術(shù)，還結(jié)合國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)和加工現(xiàn)狀，從產(chǎn)業(yè)鏈角度全面分析鮮食玉米的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和發(fā)展趨勢(shì)。同

本書依托于作者團(tuán)隊(duì)多年來(lái)的研究成果，系統(tǒng)梳理和總結(jié)了茶樹響應(yīng)多種逆境的機(jī)理及存在的問(wèn)題，并提出了未來(lái)的研究重點(diǎn)。全書分別系統(tǒng)介紹了茶樹逆境脅迫的類型、闡述了茶樹響應(yīng)低溫的機(jī)理、探討了茶樹越冬芽休眠的機(jī)理、論述了茶樹氮素高效利用機(jī)理、深入揭示了茶樹的抗旱機(jī)理、詳細(xì)介紹了茶樹誘導(dǎo)抗蟲性及其機(jī)理、深入分析了茶樹與主要病害炭疽

本書收載海南島鄉(xiāng)土及收集的野生豆科植物，共計(jì)68屬142種，對(duì)每一種子的特征、產(chǎn)地和分布地區(qū)有比較詳細(xì)的介紹，附有插圖，以供對(duì)照。本圖鑒可供植物學(xué)、農(nóng)學(xué)、林業(yè)、園藝、藥學(xué)工作者及相關(guān)資源保存庫(kù)參考。

這是一套寫給青少年的普及糧食知識(shí)的科普?qǐng)D書。選取29種糧食作物，著成糧食類科普?qǐng)D書。作為一部糧食科普?qǐng)D書，以父子旅行開篇，在周游全國(guó)的途中，偶遇各地特色糧食大田美景，進(jìn)而引發(fā)孩子求知興趣，由爸爸以講故事的形式，為兒子科普各種糧食作物的前世今生、美食佳肴、生長(zhǎng)特點(diǎn)、科學(xué)原理、營(yíng)養(yǎng)健康等全面豐富的趣味知識(shí)。每個(gè)故事結(jié)尾引用